Ăn Ếch sống như người Nhật, bạn có dám?
Trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản thì “ăn hải sản sống” là một nét khá đặc trưng! Chắc bạn đã có lần thử qua shushi rồi, nhưng ăn shashimi làm từ… ếch sống còn thở phập phồng, mắt còn láo liên thì… không dám thử!
Đầu tiên, mời các bạn xem qua đoạn Video chân thực đến từng chi tiết sau
Nhiều người cho rằng đây là một hành động cực kỳ tàn bạo với động vật.
Khi có thực khách kêu món, ngay lập tức nhà hàng sẽ chế biến con ếch bằng cách lột da, chặt đầu, loại bỏ nội tạng.
Sau khi được làm sạch, các miếng thịt sẽ được ướp trong đĩa đá lạnh kèm với vài lát chanh.
Món này được ăn kèm với nước tương.
Bạn có thể nhìn thấy con ếch vẫn còn thở phập phồng và đôi mắt chớp chớp như thường.
Phần nội tạng sẽ được tận dụng để làm món súp cho thực khách tráng miệng sau khi ăn xong món sashimi.
Mỗi ngày nhà hàng nhận được 5 đơn đặt hàng gọi món này.
Đa số mọi người đều cho rằng đây là món ăn kinh dị, tàn bạo với động vật.
Ông Mamie Nishide, một đầu bếp tại trường dạy nấu ăn món Nhật cho biết đây không phải là món ăn thông thường của người Nhật, đây là món ăn kỳ quái.
Các bạn thấy sao? Thật kinh dị phải không?
Takahashi
Rợn tóc gáy “Bù nhìn Kakashi” Nhật Bản
