Một chuỗi nhà hàng Sushi cho khách thuê băng chuyền về nhà chỉ với giá 690,000vnd

Thứ Ba 15/06/2021 | 8:45 Sáng

Trong khi nhiều địa phương của Nhật Bản vẫn đang chống chọi với đại dịch Covid-19, một chuỗi nhà hàng đã nghĩ ra cách để nhân rộng trải nghiệm quán Sushi tại gia, bằng cách cho thuê luôn băng chuyền mang về nhà.

Theo báo New York Times, Kappa Sushi là một công ty điều hành hơn 300 quán Sushi trên khắp Nhật Bản, cung cấp cho khách hàng phiên bản mini của Sushi băng chuyền, vận chuyển những đĩa Sushi tại bàn cho thực khách.

Ảnh https://www.nytimes.com/

Với việc bỏ thêm 3,300 yen, khách hàng có thể nhận một mô hình băng chuyền trông giống bộ đồ chơi xe lửa, để đặt lên bàn ăn ở nhà mình và cho các món chạy xung quanh.

Cô Momoko Okamura, người phát ngôn của hãng Kappa Sushi, nói rằng công ty có ý tưởng này từ năm 2019, trước khi đại dịch xảy ra.

Tuy nhiên trong bối cảnh Tokyo, Osaka và một số thành phố khác đang bị trong tình trạng khẩn cấp, buộc các nhà hàng hạn chế thời gian mở cửa, Kappa Sushi đã công bố dịch vụ cho thuê băng chuyền vào tháng trước tại 5 địa điểm. Okamura cho biết có khoảng 75 khách hàng đã đăng ký cho đến nay.

Okamura nói: ” Hầu hết khách hàng là những gia đình có con nhỏ, họ không muốn ăn ở ngoài, và cảm thấy an toàn hơn khi ăn ở nhà. Họ muốn có niềm vui ăn uống khi ở nhà hoặc khi có sự kiện tại trường học. Chúng tôi đặt mục tiêu hướng đến khách hàng của những doanh nghiệp, thế nhưng dịch vụ này lại phố biến trong các gia đình hơn”.

Tháng trước, Reiranran, một vlogger người Nhật với 154,000 người theo dõi kênh Youtube, đã đăng Video trải nghiệm dịch vụ Sushi băng chuyền tại căn hộ của cô ở Osaka.

Ảnh https://www.nytimes.com/

Trong đoạn Video, Reiranran đặt băng chuyền lên bàn, cắm điện và sắp xếp các món ăn đã mua ở nhà hàng như cơm cuộn tôm, cá ngừ, trứng cuộn và các loại Sashimi khác lên. Chỉ với một nút công tắc, băng chuyền sẽ hoạt động.

”Đã từ lâu rồi tôi mới được thưởng thức băng chuyền Sushi dùng kèm với đồ uống như thế này”, cô nói.

Với chính sách cấm các nhà hàng mở cửa khuya và phục vụ đồ uống của Chính phủ Nhật Bản áp dụng ở một số vùng từ tháng 4, chỉ có các quán Sushi mang đi cùng chuỗi thức ăn nhanh như McDonald’s hay KFC, là một trong số ít các quán kinh doanh ăn uống còn trụ được trong đại dịch.

Một số nhà hàng Sushi đã giới thiệu các loại tủ khoá có hệ thống làm mát, cho phép nhận hàng không cần tiếp xúc. Một số nơi khác ra mắt bộ sản phẩm giúp gia đình chuẩn bị Sushi tại nhà kèm thêm cả Sushi đồ chơi bằng giấy và mũ đầu bếp cho trẻ em.

Một công ty đồ chơi nổi tiếng, Takara Tomy, đang có kế hoạch phát hành mẫu xe lửa mới vào tháng tới, được thiết kế để chở các khay Sushi.

Thuý Vân