Family Mart ra mắt cơm nắm thân thiện với môi trường nhân kỷ niệm 40 năm thành lập

Xét về chuỗi cửa hàng tiện lợi quy mô lớn tại Nhật Bản, Family Mart là một trong những chuỗi cửa hàng nổi tiếng nhất với hơn 17.000 cửa hàng hoạt động trên toàn quốc, sắp tới công ty sẽ kỷ niệm 40 năm thành lập vào tháng 9 năm 2021.

Để đánh dấu cột mốc này, Family Mart đang khởi động chiến dịch “40 điều tốt”. Một trong những mặt hàng được tung ra trong chiến dịch này là dòng sản phẩm musubi (cơm nắm) mới được bọc trong bao bì thân thiện với môi trường bằng cách làm mỏng màng bao bì, giảm khoảng 15% số lượng nhựa làm từ dầu mỏ so với các sản phẩm thông thường.

Ảnh: prtimes

Đây không phải lần đầu tiên một chuỗi cửa hàng tiện lợi chuyển sang sử dụng bao bì bền vững với môi trường cho dòng cơm nắm musubi — cả 7-11 và Lawson cũng đã tung ra sản phẩm của riêng họ.

Tuy nhiên, điều khiến sự thay đổi của Family Mart trở nên đặc biệt là hoạt động này nằm trong một kế hoạch quy mô lớn mang tên “Family Mart ecoVision 2050” của công ty. Với kế hoạch này, công ty hy vọng sẽ giảm đáng kể lượng rác thải thực phẩm và lượng khí thải carbon họ thải ra vào năm 2050.

Hơn nữa, sản phẩm cơm nắm lần này sẽ có 4 hương vị riêng biệt.

Một trong 4 nhân cơm nắm chính là cá hồi. Đây là nguyên liệu khá phổ biến với cơm nắm.

Ảnh: prtimes

Loại thứ 2 là nhân Mayo cá ngừ, đi kèm với nhân là cơm đậm vị umami hoặc vị cá kho.

Ảnh: prtimes

Loại nhân thứ 3 là Tori Gomoku, một hỗn hợp bao gồm thịt gà, củ ngưu bàng, cà rốt, nấm đông cô, dầu gà.

Ảnh: prtimes

Loại cuối cùng là Mentaiko Mayonnaise, kết hợp trứng cá cay Mentaiko và vị béo ngậy của Mayonnaise

Ảnh: prtimes

Tóm lại, dòng sản phẩm mới này có hai ưu điểm đó là bao bì thân thiện với môi trường và cơm nắm chất lượng hảo hạng. Với việc chuyển đổi bao vì, Family Mart ước tính sẽ cắt giảm được 70 tấn nhựa sử dụng hàng năm – một mục tiêu lớn và cần thiết trong bối cảnh biến đổi khí hậu gia tăng hiện nay.

• Family Mart
• môi trường