Món ăn yêu thích của người Nhật?
Ở Nhật rất đa dạng các món ăn ngon, trong đó, không chỉ là những món ăn bản địa mà có cả những món ăn du nhập từ ngoại quốc vào.
Vậy bạn biết món ăn yêu thích của người Nhật là những món nào không?
Đầu tiên là món Kare-raisu ( Cơm cari)
Bề ngoài của món ăn này tuy không bắt mắt nhưng đây là món ăn rất ngon, dễ nấu của các bà mẹ Nhật.
Mỗi gia đình nấu món này sẽ có mỗi vị khác nhau, tùy sở thích.
Có người thích nấu với thịt heo, có người thích nấu với gà, thịt bò, lại có người thích nấu với hải sản.
Đây là món ăn xuất phát từ Ấn Độ được người Anh mang vào Nhật Bản, so với phiên bản gốc Ấn Độ nó khác rất nhiều.
Món Hamburger
Đây cũng là một món không có xuất xứ từ Nhật Bản.
Tuy nhiên, các bà mẹ Nhật ai cũng biết làm món này cho chồng và các con của mình.
Có gia đình thì chỉ thích làm bằng nguyên liệu thịt bò, có gia đình lại thích trộn cả thịt heo lẫn thịt bò vào với nhau.
Còn có một kiểu ăn sang chảnh nữa mà rất nhiều người yêu thích đó là trộn cả cari và Hamburger vào ăn cùng một lúc.
Thịt hầm khoai tây
Đây là một món đại diện cho món ăn gia đình ở Nhật.
Cho thịt, khoai tây, cà rốt, cùng với một loại tương đặc biệt vào nấu chung.
Tôi rất nhớ món ăn này vì ngày xưa sống với mẹ tôi thường được mẹ nấu cho ăn.
Đàn ông Nhật thích kết hôn với người phụ nữ biết nấu món thịt hầm khoai tây.
Mì Soba, Udon
Đây là 2 loại mì rất được yêu thích, đặc biệt ở vùng Kantou người ta thích Soba, vùng Kansai người ta thích Udon.
Ăn kiểu nóng hoặc lạnh đều ngon.
Khi bạn cảm thấy trong người không được khỏe tôi khuyên bạn nên ăn Soba hoặc Udon, cảm giác sẽ rất tuyệt vời.
Yakitori
Lúc ăn món này mà uống kèm với bia thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Xiên que, nướng trên than hồng, vị đậm đà của nước sốt kết hợp với bia hoặc rượu.
Món này nướng với muối uống bia cũng ngon.
Thịt dùng làm món Yakitori có rất nhiều phần, nhưng được yêu thích nhất là phần có tên là Negima.
Loại hành thường được nướng cùng phải có thân to, có vị ngọt, cay cay, thơm thơm.
Các bạn thấy sao?
Để thưởng thức những món ngon này, không cần phải tới Nhật, bạn có thể thưởng thức ngay tại các thành phố lớn ở Việt Nam như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội.
Kengo Abe
Bữa cơm chay ở Nhật như thế nào?