Giới thiệu thương hiệu kem Nhật Bản có nhiều phiên bản quái dị nhất, lỗ hơn 300 triệu Yên nhưng vẫn “chơi tới bến”
Mọi người có thích ăn kem không nhỉ? Kem ăn kiểu gì cũng ngon, thế nhưng vào mùa Hè nóng bức, một cây kem que có lớp đá bào lạnh đến tê liệt ở ngoài là tuyệt vời nhất.
Vị kem que yêu thích của mọi người là gì?
Nhắc đến hương vị kem, nảy lên trong đầu mọi người thường là các vị cơ bản như vị Soda, vị Cam, Chanh, Dâu, Cola,…Nhưng do kem đá bào còn có thêm lớp đá bào ở bên ngoài nên thông thường loại kem này có ít dòng sản phẩm hơn.
Ấy vậy mà có một hãng kem mang tên Garigari-kun của Akagi Nyugyo đã “đập tan” quan niệm này bằng cách mỗi năm tung ra thị trường một loại kem với hương vị độc đáo.
Đầu tiên là dòng kem có vẻ bình thường nhất của Garigari-kun, kem vị Soda.
Từ trẻ em đến người lớn, ai cũng yêu mến vị kem Soda sảng khoái vào những ngày hè nóng bức. Vị của nó ngon đến mức nếu có ai đó bảo là ghét, tôi sẽ dành thời gian thuyết phục họ thay đổi suy nghĩ.
Thế nhưng dù đã có dòng sản phẩm “vạn nhà mê, vạn người yêu”, Garigari-kun vẫn không ngừng thách thức chính mình với những dòng kem mới. Việc một doanh nghiệp không ngừng thử thách để tìm ra điểm bức phá không phải chuyện hiếm, nhưng hướng đi của Garigari-kun chắc chắn sẽ khiến bạn phải kinh ngạc. Đến mức mỗi năm tung ra dòng kem mới, cái tên Garigari-kun lại dậy sóng trên cộng đồng mạng, thậm chí nhiều người phải đặt câu hỏi “Đầu óc mấy người đó có bình thường không?”.
Có lẽ gây tranh cãi là điều mà nhà sản xuất hướng tới.
Hãy cùng xem qua các dòng sản phẩm độc lạ của Garigari-kun nhé.
1. Vị trứng rán
https://www.ericmartin.jp/garigari_egg/
Như cái tên, lớp đá bào trên kem có vị trứng rán, bạn có thể tưởng tượng vị của nó ra sao không?
Video trải nghiệm của JAPO.
2. Vị Chocochip
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/cocolo/18-00192
Nếu là kem thông thường, vị Chocochip chắc sẽ ngon lắm. Thế nhưng đây lại là lớp đá bào có vị Chocochip nên hình dung ban đầu có hơi kỳ.
3. Vị thanh xuân nhiệt huyết
https://ameblo.jp/fa1977/entry-11862995328.html
Vị gì mà trừu tượng quá…
4. Vị Melon-pan
https://ascii.jp/elem/000/001/259/1259623/
Tôi cảm thấy không cần phải “quá cố” để biến Melon-pan thành kem trong khi có thể ăn như bình thường.
Trong quá trình thử nghiệm, sai rồi làm lại, Garigari-kun đã xuất xưởng đến tận hơn 120 hương vị kem. Trong số đó những sản phẩm thất bại đã làm họ chịu khoản lỗ lên tới hơn 300 triệu Yên.
Tại sao phải làm đến như vậy? Bởi vì các nhà sản xuất không tung ra sản phẩm theo nguyên tắc “số đông”.
Thay vào đó những vị trên được lựa chọn là bởi “tính bất ngờ” và “tính gây sốc”.
Những sản phẩm có hương vị “bất thường” dễ gây được tò mò và điều chỉnh được mức độ kỳ vọng của người dùng. Nhiều người sau khi ăn có xu hướng cho rằng “món này ngon hơn tôi nghĩ”.
Garigari-kun đã nghiên cứu tâm lý người dùng rất kỹ trước khi tung ra thị trường những sản phẩm mới mẻ.
Thêm nữa, thông điệp của doanh nghiệp đứng sau thương hiệu Garigari-kun, Akagi Nyugyo là “Chơi nào!”. Đúng với biểu ngữ này, thương hiệu đã đang và vẫn chơi hết mình trong suốt 40 năm.
Đã thành thông lệ, mỗi lần Garigari-kun thông báo ra sản phẩm mới, thể nào cũng có hàng dài người mua ăn thử hoặc để Review trên các mạng xã hội.
Kengo Abe
