Học lỏm kinh nghiệm luộc trứng của tập đoàn Kewpie Nhật Bản

Trứng luộc là món ăn tiện lợi bậc nhất. Tuy nhiên trứng luộc cũng có nhiều cấp độ chín, phù hợp với từng loại món ăn khác nhau.

Tập đoàn Kewpie nổi tiếng với sản phẩm Mayonnaise gần đây đã phát hành hướng dẫn trực quan sinh động về cách luộc trứng trên Twitter.

／
ゆで卵の
ゆで時間とゆで具合⏰
＼

11/5は #いいたまごの日🥚
皆さんはどんなゆで卵が好きですか？ゆで時間による違いをまとめてみました！お好みのゆで卵に仕上がるか、ぜひ試してみてくださいね♪

役に立ったらRT🔃
（細かな条件は、スレッドをチェック） pic.twitter.com/DyZqqYlCUC

— キユーピー公式 (@kewpie_official) November 4, 2022

Theo đúng chỉ dẫn về thời gian luộc, bạn sẽ có món trứng luộc từ lòng đào đến chín kỹ. Hướng dẫn gồm hình ảnh và thông tin thời gian vô cùng dễ hiểu, không cần biết tiếng Nhật cũng đọc được.

Thông tin ứng với trứng size M ở Nhật (61-62g), lấy trực tiếp từ tủ lạnh, luộc ngập trong nước đun ở lửa vừa, được vớt ra ngay lập tức khi chín và ngâm trong nước lạnh.

条件は以下のとおりです💁‍♀️
・卵はMサイズ（殻つき61～62g）
・常温に戻さず冷蔵庫の卵を使用
・卵全体がお湯に浸かっている状態でゆでる
・沸騰したお湯からゆで、火加減は中火で、すぐ冷水にとる

— キユーピー公式 (@kewpie_official) November 4, 2022

Hướng dẫn siêu tiện lợi này của Kewpie chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho các tín đồ của món trứng luộc. Tham khảo nhé !

• trứng luộc