7 món ăn sáng kết hợp Âu-Nhật – “đổi gió” cho một ngày lười nấu nướng

Chủ Nhật 27/05/2018 | 7:00 Sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng hầu như dân văn phòng hoặc các bạn sinh viên thường bỏ qua điều này. Thức dậy muộn, tiết kiệm tiền hay phân vân không biết ăn gì nên “nhịn” luôn?

Gửi đến những bạn không thể dậy sớm và luôn đau đầu nghĩ ra món ăn sáng, Japo xin gửi đến bạn 7 công thức bữa sáng đầy dinh dưỡng nhưng vẫn ngon lành, sự kết hợp châu Âu và Nhật Bản.

Về kiểu Âu, ta sử dụng bánh mì Sandwich và bơ

Về kiểu Nhật, bạn có thể tận dụng cá hồi, cà tím, cá bào, Natto, cá trắng, củ sen…

Cùng đi vào nguyên liệu chính của từng món, phần cách làm, các bạn theo dõi Video và làm theo thật thuần thục nhé!

Bánh mì kẹp bơ và cá hồi

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Cá hồi xé nhỏ・・・10g
Hành tây・・・1／2 củ
Rượu nấu ăn・・・1 chút
Miso・・・tuỳ thích
Nước tương・・・3〜4 giọt
Bơ・・・5g

Bánh mì kẹp củ sen và cá trắng

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Củ sen・・・4〜5 miếng
Cá cơm khô・・・lượng tuỳ thích
Bơ・・・10g (nhiệt độ phòng)
Rong biển・・・1/2

Bánh mì kẹp Salad gà và rau mầm

Sandwich・・・1 miếng
Gà (dùng cho Salad)・・・1/2 miếng lớn（cắt thành khoanh 8 lát nhỏ ）
Mayonaise・・・2 muỗng nhỏ
Tiêu chanh・・・1/2 muỗng
Rau mầm・・・tuỳ thích

Bánh mì kẹp bắp cải, cá ngừ và trứng ốp la

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Cá ngừ xé・・・40g
Bắp cải xé・・・30g
Trứng・・・1 quả
Nước tương・・・1/2 muỗng nhỏ
Mè trắng・・・tuỳ thích
Bơ・・・tuỳ thích

Bánh mì kẹp cà tím và cá bào Katsuobushi

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Cá tím・・・1/2 quả
Dầu thự vật・・・một ít
Bột phô mai・・・tuỳ thích
Katsuobushi ・・・tuỳ thích
Chọn 1 trong 3 nước sốt sau để khuếch lên Sandwich
【A】Mayonaise・・・2 muỗng nhỏ
【A】Miso・・・1 muỗng nhỏ
【A】Nước tương・・・1 ít

Bánh mì kẹp chả trứng

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Trứng・・・2 quả

【A】Hạt Dashi・・・1/2muỗng nhỏ
【A】Mirin・・・1 muỗng nhỏ
【A】Nước・・・3 muỗng lớn
Tảo biến dạng Mứt・・・tuỳ thích
Bơ・・・tuỳ thích
Hành lá・・・tuỳ thích

Bánh mì kẹp Natto và phô mai kem

Nguyên liệu:

Sandwich・・・1 miếng
Natto・・・1 gói
Phô mai kem・・・25g（dùng để khuếch lên bánh và phủ lên Natto ）
Konbu muối・・・tuỳ thích

Xem cách làm tại Video hướng dẫn nhé!

Với 7 công thức, cả tuần của bạn sẽ tràn ngập năng lượng và tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, có những món Nhật khá khó nuốt như Natto, các bạn có thể bỏ ra nếu muốn.

Nguồn: kufura.jp

Chee