Bí quyết uống rượu không bao giờ say

Vào thời điểm những ngày cuối năm, chuyển giao năm mới thì những lễ hội, tiệc tùng chẳng hạn như giáng sinh, tiệc cuối năm, tiệc năm mới… là những dịp để mọi người có nhiều cơ hội để uống rượu cùng nhau nhỉ.

Sau khi uống rượu thì hầu như ai cũng bị tình trạng hậu say rượu vào ngày hôm sau do đau đầu và không thể làm việc được.
Trạng thái này gọi là hậu say rượu.

Nhưng làm thế nào để không xảy ra tình trạng hậu say rượu?

Tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn bí quyết mà đang được sử dụng rộng rãi ở Nhật Bản.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng hậu say rượu là gì?

Người ta nói rằng đây là một tình trạng xảy ra bởi enzyme Acetaldehyde có trong rượu.

Acetaldehyde này là một chất độc rất mạnh, ancol có thể bị phân giải trong cơ thể sau khi uống rượu.

Người ta nói rằng nếu uống quá nhiều rượu thì chất acetaldehyde không tiêu hóa hết trong cơ thể và còn sót lại cho nên sẽ dẫn đến tình trạng hậu say rượu.

Rượu mạnh hay yếu được quyết định bởi men nhưng độ mạnh này còn được quyết định từ sự khác nhau về khả năng phân giải Acetaldehyde nhiều hay ít.

Việc tiêu hóa nhanh chất Acetaldehyde ở người khỏe mạnh và người ốm yếu được thể hiện ở quá trình hậu say rượu.

Tôi sẽ chỉ cho các bạn phương pháp dự phòng đơn giản mà tôi đang thực hiện.

Không uống rượu khi bụng rỗng.

Khi bụng đang rỗng thì ancol sẽ hấp thụ rất nhanh.

Vì vậy, việc quan trọng nhất là hãy ăn một chút gì đó rồi hãy uống rượu.

Đặc biệt là rau sống và đậu hũ thì ăn ít thôi.

Uống nước.

Uống lượng nước tương đương lượng rượu sẽ làm cho quá trình trao đổi chất nhanh hơn, nồng độ rượu cũng trở nên thấp hơn.

Vì vậy, sẽ không bị say.

Khi uống những loại rượu mạnh như Whisky hay Vodka thì bạn cũng hãy order lượng nước tương đương.

Vì khi uống rượu và nước cùng nhau thì tỉ lệ hấp thu ancol sẽ trở nên thấp.

Trên đây là 2 phương pháp đơn giản, dễ thực hiện.

Bạn hãy thử áp dụng khi uống rượu vào những dịp lễ sắp tới nhé!

Kengo Abe