Bắt đầu một năm mới khỏe mạnh, hạnh phúc với bảy loại thảo mộc mùa Xuân của người Nhật

Bạn có biết ngày 7 tháng 1 là một ngày đặc biệt trong lịch truyền thống của Nhật Bản, được gọi là Nanakusa no Sekku 七 草 の 節 句 (Lễ hội của bảy loại thảo mộc). Vào ngày này, người ta thường ăn cháo gạo được làm bằng bảy loại thảo mộc mùa Xuân. Người ta tin rằng khi ăn cùng nhau sẽ mang lại sức khỏe tốt và tuổi thọ cao.


Ảnh: english.cheerup.jp

Đối với những nước khác, thảo mộc mùa Xuân được ăn vào thời điểm gió lạnh giá, nhưng mùa Xuân bắt đầu vào ngày 1 tháng 1 theo lịch truyền thống của Nhật Bản. Chính vì cây xanh khan hiếm mà phong tục ăn các loại thảo mộc xanh non tượng trưng cho sự thay đổi sắp tới của các mùa.

Bảy thảo mộc của mùa Xuân

Bạn có thể tự mình đi ra vùng nông thôn Nhật Bản để tìm kiếm các loại thảo mộc, nhưng nếu không am hiểu về thảo dược Nhật Bản, thì bạn không nên đùa với tính mạng của mình. Thật may mắn cho người Nhật bây giờ vì bảy loại thảo mộc thường có sẵn tại các siêu thị. Vậy thì, chính xác bảy loại thảo mộc này là gì và lợi ích của chúng ?

Lưu ý: Tất cả các lợi ích sức khỏe được liệt kê dưới đây chỉ dùng làm tham khảo.

Seri

Tên truyền thống: Seri 芹

Tên hiện đại: Seri


 Ảnh: kanazawa-kagayasai.com

Lợi ích sức khỏe: Seri chứa beta-Carotine, Vitamin B2, C, canxi và sắt và có đặc tính chống đông máu. Trong y học dân gian Nhật Bản, Seri có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, do đó nó có hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh thông thường. Hơn nữa, nó còn giúp hoạt động của dạ dày và gan được cải thiện tốt hơn.

Nazuna

Tên truyền thống: Nazuna 薺

Tên hiện đại: Nazuna hoặc Penpengusa ぺんぺん草


Ảnh:www.meishijr.com

Nazuna được cho là có khả năng điều trị rối loạn tiêu hóa và gan cũng như giảm đau mắt và chảy máu mắt.

Gogyō

Tên truyền thống: Gogyō 御形

Tên hiện đại: Gogyō hoặc Hahakogusa 母子草


 Ảnh: www.benricho.org/

Trong y học dân gian Nhật Bản, một loại trà làm từ lá và rễ khô của cây có hiệu quả trong việc ngăn chặn ho và các bệnh khác nhau của các cơ quan nội tạng.

Hakobera

Tên truyền thống: Hakobera 繁縷 hoặc 蘩蔞

Tên hiện đại: Hakobe 繁縷 hoặc 蘩蔞


  Ảnh: tuzi.baike.com

Theo y học dân gian, Hakobera có hiệu quả trong việc điều trị viêm phế quản và viêm khớp, có đặc tính lợi tiểu.

Hotokenoza

Tên truyền thống: Hotokenoza 仏の座

Tên hiện đại: Koonitabirako 小鬼田平子


Ảnh: blog.goo.ne.jp

Mặc dù có rất ít tài liệu tham khảo trong y học dân gian về việc sử dụng nó trong điều trị huyết áp cao, nhưng Koonitabirako không được sử dụng phổ biến cho các ứng dụng y học.

Suzuna

Tên truyền thống: Suzuna 菘

Tên hiện đại: Kabu 蕪

Ảnh: www.namayasai.co.uk/

Củ cải Nhật Bản, Kabu, được mô tả trong y học dân gian là có hiệu quả trong việc điều hoà hoạt động của ruột, điều trị táo bón và hạ sốt.

Suzushiro

Tên truyền thống: Suzushiro 蘿蔔

Tên hiện đại: Daikon 大根


 Ảnh: www.naturalfoodseries.com

Củ cải trắng có chứa Enzyme diastase có lợi cho tiêu hóa và đặc tính kháng khuẩn rất hữu ích trong việc ngăn chặn ngộ độc thực phẩm.

Vì vậy để có 1 năm mới may mắn như người Nhật, sao bạn không thử làm món cháo thảo dược này cho gia đình cùng thưởng thức nhỉ?

Nguồn: https://grapee.jp/en/108070

Neko

O-souji : Sự kiện hoành tráng của người Nhật trước thềm năm mới

Có thể bạn chưa biết: Emoji là một trong những nguồn cơn gây stress nhất cuộc sống hiện đại

Cầu Rồng Ryujin Otsuribashi- Bước chân lên thiên đường để lộn nhào xuống địa ngục

Xem thêm các bài liên quan thú vị khác!
Xem thêm: