Sushi dành cho người “thích vàng” có gì đặc biệt ?
Nhắc đến Sushi người ta sẽ nghĩ ngay đến món ăn hàng ngày của người Nhật.
Nhưng tại một nhà hàng ở khu Shinjuku Isetan, thành phố Tokyo đã nâng tầm cao mới cho món Sushi với những nguyên liệu cao cấp hơn.
Được biết loại sushi này có tên là Tokusen Kaisen Jyuni Hitoe Maki. Không chỉ được chế biến từ 12 loại hải sản và rau củ quả cao cấp, bọc bên ngoài thanh sushi là vàng lá dát mỏng để, tạo nên cảm giác bắt mắt và sang trọng.
Một số thực phẩm trong Sushi dát vàng.
+ Cá Ngừ đại dương ở vùng Omama
+ Cá Nóc Hổ ở vùng Hyogo
+ Cá Tráp Đỏ ở vùng Nagasaki
+ Cá Song Nâu ở vùng Nagasaki
+ Mực Lá ở vùng Nagasaki
+ Tôm He Nhật Bản ở vùng Ehime
+ Bào Ngư ở vùng Miyagi
Ảnh : marukatsu.jp
+ Cá Chình Biển nướng ở vùng Miyagi
+ Thịt Cua Nhật ở vùng Hokkaido
Ảnh: thelivegoeson
+Anago vùng Hokkaido
+ Nhím biển vùng Hokkaido
+ Trứng Cá Hồi ở vùng Hokkaido
Ảnh: miurasuisan.com
+ Và vàng lá là nguyên liệu không thể thiếu
Để bảo quản hương vị, phải sử dụng 2 lớp giấy dày cùng hộp nhựa. Chính vì thế, nó mới được bán với giá thành khá cao, khoảng hơn 2.000.000vnd. Tuy nhiên, món ăn này vẫn thu hút được nhiều thực khách.
Được biết, sushi dát vàng vừa mới được bày bán vào ngày 3/2 vừa qua, trùng với lễ hội xua đuổi yêu ma (Setsubun) ở Nhật. Vào dịp này, người ta thường ăn một cuộn sushi với mong muốn xua tan vận đen và gặp nhiều may mắn trong năm mới.
Neyuki
Bất ngờ món Sushi Cá Hồi không phải phát minh của Nhật, mà là của…
Bí mật đằng sau loại trà uống bao nhiêu tuỳ thích tại các tiệm Sushi xoay vòng
