Độc lạ với trải nghiệm “Đá bào bốc cháy” – Món ăn mùa hè HOT nhất Nhật Bản 2018

Thứ Bảy 05/05/2018 | 7:00 Sáng

Mùa hè, cũng giống như Việt Nam, thời tiết ở Nhật khá khắt nghiệt và nóng bức. Thời tiết nóng làm bạn chẳng còn cảm giác ngon miệng với bất kỳ món ăn nào. Lúc này, đá bào chính là cứu cánh hoàn hảo.

Chỉ cần nghĩ đến cốc đá bào mát lạnh với lớp siro ngọt lịm bên trên đã đủ khiến niềm hạnh phúc trào dâng.

Không những thế, màu sắc của món giải khát này cũng khiến mắt được thư giãn đấy, từ đỏ mọng của đá bào siro dâu, đến đá bào dưa hấu xanh mát hay món đá bào Hawaii nhuộm sắc xanh ngọc của nền trời.

Nhưng màu sắc khác nhau không có nghĩa là vị sẽ khác đâu. Thực tế tất cả các món đá bào đều có cùng một vị.

Thế nhưng hôm nay, cái mà JAPO muốn đề cập không phải là vị hay màu sắc của món đá bào, mà là một loại đá bào nghe tên đã thấy sai sai “Đá bào bốc cháy”.

Bạn có thể trải nghiệm món ăn “độc nhất vô nhị” này tại Tokyo Kichijoji.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Cách chỉ khoảng 1 phút đi bộ từ cổng nam ga Kichijoji có một tiệm cà phê gọi là Café Lumiere, đây là một nơi có không gian thân mật ấm cúng như gia đình.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Đặc biệt, tại đây, có một món ăn không thể tìm thấy ở đâu khác trên khắp nước Nhật, à không, phải là trên toàn thế giới, món “Đá bào bốc cháy”.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Bao phủ bên trên lớp đá bào là kem tươi mềm mịn, đồng thời tất cả sẽ được đốt bằng rượu Rum trước khi thưởng thức.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Ngay lúc đó bạn có thể cảm nhận được mùi của rượu Rum lan tỏa khắp căn phòng. Bây giờ hãy thử một miếng nào.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Bên ngoài là lớp kem tươi giòn rụm ấm áp, bên trong lớp đá bào mát lạnh đến tê tái đầu lưỡi vẫn được giữ nguyên.

Món kem bốc cháy độc đáo này có rất nhiều vị cho bạn lựa chọn, đặc biệt hãy thử kem đá bào sô cô la trắng và trà xanh nhé.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Các bạn Việt Nam yêu mến Matcha ơi, sao không đến và thử ngay món ăn độc đáo này, chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Tất nhiên tại quán cũng có đá bào truyền thống cho bạn lựa chọn.

Ảnh https://retrip.jp/articles/104988/

Vừa nóng vừa lạnh, vừa giải khát mùa hè nhưng cũng không quên đem lại cho bạn cảm giác phiêu lưu, đắm chìm trong những trải nghiệm ẩm thực trái ngược nhưng thú vị, món đá bào bốc cháy này chính là món ăn mùa hè đang HOT nhất tại Nhật Bản.

Đến và trải nghiệm ngay bạn nhé.

Cafe Lumiere
1-2-2 Kichijoji Minami-cho, Musashino-shi, Tokyo, Higashiyama Building 4F
050-5570-2071

Kengo Abe