Snack khoai tây + Mì Soba

Snack khoai tây + mì soba?

Người Nhật rất thích mì soba.

Thông thường người ta sẽ bỏ Tempura hoặc trứng lên trên mì nhưng đôi khi lại có chút cải tiến mới mẻ.

Cái mà tôi muốn giới thiệu lần này là snack khoai tây.

“Mì soba Hankyu Wakana” nằm trong khuôn viên ga Juso ở Hankyu, Osaka.

Chỉ có ở đây bạn mới có thể thưởng thức món ăn độc đáo này.

Nói đến snack khoai tây, tiếng kêu giòn rụm mỗi lần ăn mới ngon làm sao, nhưng nếu thử bỏ vào mì soba thì thoạt nghĩ sẽ bị mềm đi mất.

Trong món mì soba thường người ta sẽ bỏ tempura lên trên. Vì Tempura cũng là một món ăn chế biến bằng dầu (khá nhiều dầu) và có độ giòn, nên nó cũng khá giống với snack khoai tây nhỉ!

Là một món ăn độc đáo ngay cả đối với người Nhật nên nếu may mắn bắt gặp được menu mới này chỉ trong thời gian có hạn thì nhất định hãy nếm thử nhé.

Món ăn đang được bán ở cửa hàng Kitaguchi và cả ở cửa hàng Tsukaguchi của ga Nishinomiya ở Hankyu.