Wanko Soba- món ăn thử thách dạ dày của bạn

Wanko soba, nôm na là bát mì nhỏ, một món ăn truyền thống nổi tiếng ở tỉnh Iwate, phía bắc Nhật Bản.

Món mì này đã có tuổi đời hơn 300 năm, có câu chuyện kể rằng vào thế kỷ 17, khi một tướng quân trên đường đi thị sát ghé qua lữ quán mà ở đó không còn gì khác ngoài món mì, chủ quán ban đầu phục vụ trong bát nhỏ nhưng do đói quá nên vị tướng ăn liên tục hết bát này đến bát khác. Từ đó, truyền thống ăn mì liên tục cho đến khi không thể ăn được nữa được hình thành.

Hàng năm, các cuộc thi ăn tốc độ được tổ chức hai lần vào tháng 2 và tháng 11, luân phiên ở hai thành phố Hanamaki và Morioka.

Hiện kỷ lục ăn mì đang dừng lại ở con số 559 bát. Thế nhưng bạn đừng quá choáng với kỷ lục đó vì thực tế bát mì chỉ là bát nhỏ, khoảng 15 bát mì này mới bằng một bát phở cỡ trung.

Một cuộc thi ăn mì wanko soba

Bạn nào muốn thử thách món ăn này có thể tới nhà hàng Azumaya ở thành phố Morioka, tỉnh Iwate.

Sau khi thử sức với món mì wanko soba, nhà hàng Azumaya sẽ cấp cho bạn một chứng chỉ trên đó ghi số bát mì bạn đã ăn được.

Giấy chứng nhận số bát mì ăn được

Giá một bữa ăn khoảng từ 2500 yên trở lên, tương đương khoảng 500 ngàn đồng.

Mời bạn xem video dưới đây về một cuộc thi ăn wanko soba tổ chức năm 2016.

Các bạn thấy sao? Có đủ tự tin để tham gia một cuộc thi như thế này không?

Takahashi

Omuraisu- Món cơm độc đáo ở Nhật

Bánh gạo Senbei truyền thống Nhật Bản

Người Nhật có thích cá sông?