Cách nấu mì Ramen

Lần trước chúng ta đã cùng học cách nấu món Cari Nhật Bản. Lần này chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu ẩm thực xứ sở hoa anh đào với cách nấu món mì Ramen.

1. Nguyên liệu:
– Măng ướp sẵn
– Thịt heo xông khói.
– Hộp mì ramen

Hộp mì ramen dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị Nhật Bản

2. Cách chế biến:
– Bước 1: Các bạn nấu 1 nồi nước để nấu mì và 1 ấm nước sôi để hòa tan gia vị.

– Bước 2: Trong khi chờ nước sôi, các bạn đổ các gói gia vị có sẵn trong hộp mì ramen ra từng tô.

– Bước 3: Sau khi nước trong nồi đã sôi, các bạn cho toàn bộ mì trong hộp vào nồi nấu trong 3 phút. Khi cho mì vào nồi các bạn dùng đũa tre trộn đều để toàn bộ mì trong nồi được nấu chín.

– Bước 4: Khi mì đã chín, các bạn chuẩn bị sẵn 1 cái rổ và đổ hết mì vào rổ cho ráo nước và ngay lập tức cho mì vào thau nước lạnh. Làm như vậy cọng mì vẫn giữ được độ giòn, dai mà không bị nát.

– Bước 5: Chế nước sôi trong ấm siêu tốc vào 4 tô gia vị đã chuẩn bị sẵn lúc nãy rồi hòa tan.

– Bước 6: Chia đều lượng mì đã nấu chín vào 4 tô gia vị đã hòa tan. Các bạn có thể ăn cùng với thịt heo xông khói và măng ướp gia vị.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mì ramen rồi đấy. Chúc các bạn ăn ngon miệng.

Mai Trâm