Liệu lá Gan của bạn có tốt như bạn nghĩ ?

Thứ Tư 11/10/2017 | 8:45 Sáng

Ở Nhật Bản và cả Việt Nam, số người bị suy giảm chức năng Gan đang có xu hướng gia tăng. Riêng tại Nhật Bản, con số những người mắc bệnh về Gan tăng gấp 3 lần so với 30 năm về trước.

Tôi nghĩ rằng tình hình này cũng không khá hơn là mấy tại Việt Nam.

Một khi Gan suy yếu sẽ rất khó trở lại như trước. Ngoài ra, Gan là cơ quan loại bỏ độc tố trong cơ thể. Một khi chức năng Gan bị suy giảm sẽ khiến cho các cơ quan trong cơ thể dễ bị nhiễm độc hơn. Bên cạnh đó, nếu không điều trị kịp thời, khi bệnh chuyển nặng sẽ dẫn đến nguy cơ ung thư Gan, cuối cùng là tử vong.

Rất nhiều người có suy nghĩ rằng:

“Tôi không uống rượu, vì thế không có gì phải lo !”

Thế nhưng rượu không phải là nguyên nhân duy nhất khiến Gan suy yếu. Ngoài ra bạn còn phải chú ý không được ăn quá nhiều chất béo, đồ ngọt, thịt trứng và tinh bột.

Bên cạnh đó, Stress và hội chứng mất ngủ triền miên cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh về Gan.

Không chỉ là vấn đề ăn uống, nghỉ ngơi thư giãn cũng là một cách để phục hồi không chỉ Gan mà hầu hết các cơ quan khác trong cơ thể.

Bạn có biết món ăn nào tốt cho Gan không?

Hiện nay ở Nhật đang nổi lên cơn sốt “rau Mầm” vì những công dụng tuyệt vời của nó.

Trong thành phần rau Mầm có chứa hàm lượng Sulforaphane tốt cho cơ thể, hàm lượng này gấp 20 lần so với cải trưởng thành.

Theo như các nghiên cứu gần đây, 1 ngày bạn nên tiêu thụ khoảng 30 mg cải Mầm.

Ngoài món cải Mầm này, bạn nên ăn thêm các thực phẩm khác như Tỏi, con Hàu, Đậu phụ lên men, Vừng để Gan được đảm bảo hoạt động hiệu quả nhất. Thế nhưng cũng nên chú ý cân bằng thực đơn kẻo lại bị tăng cân đấy nhé.

Hãy nhớ rằng một khi Gan của bạn đã chuyển biến xấu, sẽ rất ít khả năng chúng có thể khỏe mạnh lại như trước.

Do đó hãy chú ý giữ gìn sức khỏe nhé !

Kengo Abe