Văn hóa khi đi ăn Tabehoudai?

Ở Nhật có rất nhiều món ngon và nổi tiếng như thịt nướng, Sushi, Tempura.

Để thưởng thức một bữa ăn thỏa thích với những món này thì quả rất tốn kém chi phí.

Vậy chúng ta phải làm gì?

Thật đơn giản, ở Nhật có một kiểu nhà hàng gọi là Tabehoudai, rất hợp với túi tiền người Việt.

Ở đây, bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền nhất định, bạn có thể ăn no thỏa thích.

Tuy nhiên, dạo gần đây đang nổi lên vấn đề lớn đó là những thực khách nước ngoài tới đây ăn có cách cư xử không đúng mực, mà nổi trội nhất là người Trung Quốc và người Việt Nam.

Kêu rất nhiều món, tràn ngập khắp bàn ăn mà ăn không hết bỏ bê dư thừa, khiến chủ quán và nhân viên nhà hàng Nhật ngán ngẩm.

Để không còn tình trạng này xảy ra, hôm nay tôi xin giới thiệu đến các bạn một số quy định cơ bản để chúng ta có cách cư xử lịch thiệp, gây ấn tượng tốt với con người, đất nước mà chúng ta đang mang ơn.

1. Không được lấy hết món mình thích

Vào nhà hàng Tabehoudai, những món ăn yêu thích được bày biện trước mặt. Mặc dù bạn rất thích ăn món đó, nhưng bạn cũng không nên lấy hết phần cho mình mà không để lại cho người khác.

Nhiều nhà hàng khi hết thì họ lại mang ra tiếp, nhưng cách bạn lấy đồ ăn như vậy là không lịch sự.

Như một sự việc khách Trung Quốc ăn Buffet ở Thái Lan, khi tôm vừa được bày ra, mọi người tranh nhau lấy hết về dĩa của mình, để rồi sau đó ăn không hết bỏ đi lãng phí.

Cách tốt nhất là bạn nên lấy thử một ít ăn, nếu ngon bạn quay ra lấy tiếp, như thế sẽ đẹp mắt hơn.

2. Những món kêu rồi không được trả lại

Nhiều người sau khi đã gắp đồ ăn đầy ra dĩa của mình rồi, nhưng khi đi tới chỗ khác thấy món ngon hơn, quay trở lại chỗ cũ, gắp trả lại món ăn, rồi đi gắp món mới, như vậy cũng không được.

Khi bạn làm vậy, trông sẽ không vệ sinh lắm nên đừng để những người xung quanh đánh giá không tốt về mình.

3. Không để đồ ăn thừa trên bàn

Nhiều người đói con mắt no cái bụng, cứ lấy thật nhiều đồ ăn lên dĩa, rồi cuối cùng ăn không hết để thừa lại.

Đấy cũng là hình ảnh không đẹp, bạn chỉ nên lấy đủ cho mình ăn, lấy ít một ăn hết rồi lại lấy.

Dù có mất công đi lấy nhiều lần nhưng bạn cũng phải chịu khó, vì đó là cách thể hiện văn hóa ăn uống lịch sự.

Nhiều nhà hàng để đối phó với tình trạng này đã thêm một quy định đó là tính thêm tiền nếu bạn để đồ ăn thừa.

4. Không gây ồn ào

Trong khi ăn, chúng ta không nên nói chuyện quá to tiếng, ảnh hưởng đến bầu không khí ăn uống của những người xung quanh.

Các bạn là người Việt Nam, có thói quen khi uống bia thường cụng ly nhiều lần rồi hô to: “1, 2, 3 Zôôo”.

Ở đất nước các bạn, điều này là bình thường, nhiều khi còn là một nét văn hóa rất tốt, cho chúng ta cảm giác được thư giãn, giải stress, tuy nhiên văn hóa người Nhật hơi khác, những người Nhật có qua Việt Nam rồi và biết người Việt rồi thì không sao, nhưng với những người Nhật chưa biết đến nét văn hóa này của người Việt thì họ cảm thấy rất khó chịu.

Chúng ta không nên làm điều này khi đang ở Nhật nhé.

5. Không lấy mang về

Việc gọi đồ ăn cho thật nhiều, ăn không hết rồi mang về là bị cấm kỵ.

Nhiều người còn cố tình gọi thật nhiều rồi cho vào túi bóng bỏ vào balo mang về.

Nếu bạn bị bắt gặp thì có thể người Nhật sẽ không nói gì nhưng họ cảm thất rất ghét chúng ta đấy.

6. Không uống quá nhiều

Việc uống bao nhiêu ly bia cũng được nhưng bạn phải biết kiểm soát bản thân.

Nhiều người uống quá bị nôn ói, như vậy sẽ làm phiền đến người ở quán.

Khi ra nước ngoài học tập, làm việc sinh sống, chúng ta hãy cố gắng giữ gìn hình ảnh bản thân và quốc gia mình nhé.

Chúc các bạn có những bữa ăn Tabehoudai thật ngon, thật thoải mái.

Kengo Abe