Phương pháp tăng lượng gạo tiêu thụ độc lạ của địa phương trồng lúa hàng đầu Nhật Bản

Địa phương trồng lúa hàng đầu Nhật Bản đã phát hành một Video với hy vọng thay đổi thói quen ăn sáng của người dân.

Niigata là tỉnh trồng lúa hàng đầu Nhật Bản, và chính quyền địa phương hiện tại đang rất quan ngại về sự suy giảm lượng gạo tiêu thụ bình quân đầu người trên cả nước.

Văn hoá ẩm thực Nhật Bản đang ngày càng đa dạng, với sự gia nhập của rất nhiều món ăn không làm từ gạo trở thành phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. Nói chung có rất nhiều lý do dẫn tới sự ưa chuộng hơn của các nguồn thực phẩm không làm từ gạo.

Tuy nhiên chính quyền địa phương Niigata đã chỉ ra một nguyên nhân khá bất ngờ, đó là…Anime.

Nếu xem nhiều Anime (hay kể cả trong Drama Nhật), bạn thường bắt gặp hình ảnh nhân vật bị trễ giờ. Họ vội vã chuẩn bị, và đương nhiên không có đủ thời gian ngồi xuống ăn sáng cùng gia đình. Nhân vật này quyết định chọn bữa sáng nhanh gọn nhất có thể đó là bánh mì. Đặc biệt, hình ảnh nữ sinh vừa ngoặm miếng bánh mì vừa chạy đến trường đã trở thành một cảnh khá điển hình.

Nói chung đó cũng chỉ là một cảnh phim với mục đích gây cười. Nhưng chính quyền Niigata cho rằng đó có thể là nguyên nhân khiến nhiều người, đặc biệt là giới trẻ không ăn cơm vào bữa sáng.

Dưới đây là phát biểu của chính quyền địa phương:

“Trong phần phân tích của Niigata về lý do việc tiêu thụ gạo giảm, chúng tôi đã đi đến giả thuyết rằng Manga và Anime, vốn có ảnh hưởng sâu đậm trong văn hoá Nhật Bản chính là nguyên nhân.

Chúng tôi cho rằng phân cảnh「遅刻する食パン少女」(tạm dịch: cô gái bị muộn ăn bánh mì), hoặc một số cảnh khác bao gồm học sinh, nhân viên văn phòng ngủ quên, sau đó ăn bánh mì trong lúc vội vã đến trường học hay chỗ làm lặp lại nhiều lần và vô tình hình thành trong đầu người xem mối liên hệ giữa bữa sáng và bánh mỳ. Đó có thể là lý do có ít người ăn cơm vào buổi sáng.

Từ phân tích này, Niigata quyết định khởi động dự án 『遅刻するおむすび少女』(tạm dịch: cô gái bị muộn ăn cơm nắm).

Bằng cách tạo ra, hoặc khuyến khích tạo ra các cảnh nữ sinh Anime chạy đến trường khi đang ăn cơm nắm (musubi/onigiri) thay vì bánh mỳ, Niigata đang cố gắng “đảo ngược tình thế”.

Nếu nhân vật nữ chính có thể ăn cơm nắm thay vì bánh mỳ nhưng vẫn đâm sầm vào “định mệnh” cuộc đời cô ở ngã tư đường thì sao?

(Cá nhân người viết cho rằng đó không phải nguyên nhân, nhưng dù sao cũng là một suy nghĩ thú vị).

Kế hoạch là vậy, và thực tế là địa phương này đã mời nữ diễn viên Manami Igashira xuất hiện trong phân cảnh “vừa ăn cơm nắm vừa chạy” của Video đầu tiên trong loạt Video trong dự án.

Đương nhiên miếng cơm nắm được sử dụng trong Video được làm từ gạo Niigata, và đó là cơm nắm Katsu (thịt cốt lết). Trong tiếng Nhật từ “chiến thắng” 勝つ cũng đọc là Katsu nên đó là một cách chơi chữ để cầu chúc cho thi cử may mắn.

Ý tưởng thú vị nhưng trên thực tế “ngoặm cơm nắm” khó hơn “ngoặm bánh mỳ” rất nhiều, mà đúng ra trên thực tế cũng hiếm có cô gái nào đi muộn và ngoặm nguyên bánh mỳ trên miệng rồi chạy ầm ầm ngoài đường phố như thế.

Thế nhưng hy vọng thông điệp “hãy ăn cơm vào buổi sáng” của chính quyền địa phương Niigata có thể được truyền đạt đến người xem qua dự án độc đáo này.

• Niigata