Nhà hàng cao cấp Nhật Bản gần đây cho ra món tráng miệng có hình dạng như tường vỡ…

Nhà hàng cao cấp Opuses tại khách sạn The Royal Park ở Ginza, Tokyo gần đây gây chú ý vì món tráng miệng hấp dẫn có hình dạng giống như những miếng thạch cao trên tường bị bong tróc.

Món tráng miệng này có tên là “Grey” làm từ kem dâu, được phủ lớp mousse làm từ lòng trắng trứng. Nhà hàng đã trộn thêm mè đen vào miếng bánh để tạo ra những hoa văn giống các mảng tường bị bong tróc.

Tuy ngoại hình có vẻ không hấp dẫn nhưng món ăn vẫn được khách hàng khen ngon. Một thực khách gợi ý rằng khi dùng món này, hãy dùng vị giác để thưởng thức, thay vì dùng mắt để nhìn.

Đây không phải lần đầu các nhà hàng ở Nhật Bản tạo ra những món ăn kỳ lạ. Trước đó một nhà hàng nằm ở Osaka phục vụ khách món mì Miso ramen có kem ốc quế. Món ăn cũng thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước.

Tuy nhiên khó ai nghĩ rằng thạch cao lại trở thành nguồn cảm hứng của ẩm thực…vì ai mà lại cảm thấy ngon miệng khi nghĩ về thạch cao chứ?

なんかオシャレすぎてよく分からないアイス美味しかった pic.twitter.com/BJzQHSHkPC

— みつ (@mimimimimitsu32) March 21, 2022

Tuy nhiên, đó chính xác là những gì các đầu bếp tại Opuses, một nhà hàng cao cấp ở Tokyo, Nhật Bản đã làm. Những bức ảnh về món ăn có vẻ ngoài kỳ dị này đã được người dùng @mimimimimitsu32 đăng tải trên Twitter và cuối cùng nhận được hơn 200.000 lượt thích, 26.000 lượt retweet và hàng trăm bình luận. Tất cả thực khách đều có cảm nhận chung là món tráng miệng trông giống thạch cao.

Thế nhưng Nhật Bản hiện nay vẫn chưa mở cửa biên giới hoàn toàn với khách quốc tế, vì vậy nhiều du khách nước ngoài không thể thưởng thức được những món ăn độc lạ này.

• thức ăn