Nyotaimori- Trò tiêu khiển trên thân xác phụ nữ hay nghệ thuật truyền thống?
Đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào vốn có một nền ẩm thực đa dạng và phong phú, trong đó sushi, món ăn trứ danh của quốc gia này đã trở nên rất nổi tiếng. Và sushi khỏa thân hay còn được gọi là Nyotaimori, có sức hút mạnh mẽ đối với giới thượng lưu trên toàn thế giới.
Theo tiếng Nhật, Nyotaimori có nghĩa là “Thức ăn được bày trên cơ thể phụ nữ”. Các đầu bếp sẽ bày những miếng sushi trên khắp thân mình của các geisha (kỹ nữ). Dưới con mắt của những người yêu truyền thống thì đây là một sự phục vụ đã đạt tới đỉnh cao của nghệ thuật.
Nyotaimori rất kén người thưởng thức, và được coi là món ăn của tầng lớp thượng lưu bởi chi phí cho một bữa ăn sushi như thế này có giá từ 1000 – 4000 USD (khoảng 20 triệu – 80 triệu đồng).
Tại Nhật Bản, rất nhiều thương gia thích tổ chức yến tiệc với sự tham gia của người mẫu khoả thân. Khi đó, các cô gái nằm ngửa trên bàn tiệc để tạo thành mâm cỗ xa xỉ, kích thích sự phấn khích của người tham dự tiệc và toát lên sự hào nhoáng của các thương gia.
Tiêu chí đầu tiên để có thể trở thành người mẫu nằm trên bàn tiệc của nhà hàng, trucớ tiên phải là những cô gái xinh đẹp, làn da mịn màng, cơ thể cân đối, thậm chí có nhiểu thực khách khó tính còn yêu cầu rằng các cô gái còn phải giữ được vẻ thuần khiết bên trong nhằm tạo được sự ngon miệng thực cho khách ăn uống.
Những cô gái này sẽ phải trải qua một quá trình huấn luyện cực kỳ gian khó để có thể nằm ngửa lên hàng giờ mà không cử động. Nhiệt độ phòng luôn phải duy trì ở mức thấp để tránh trường hợp nhiệt độ cơ thể làm ấm sushi, khiến chất lượng món ăn giảm sút.
Các thiếu nữ phải tắm qua rất nhiều lần. Lần tắm đầu tiên họ sẽ tắm bằng nước nóng với loại xà bông đặc biệt không có bọt, không có mùi thơm. Tiếp theo họ sẽ dùng những túi vải nhỏ có chứa cát, sỏi chà từng bộ phận trên cơ thể để tẩy da chết. Lần thứ 3 họ tiếp tục tắm nước nóng nhưng dùng một miếng bọt biển để vệ sinhkhắp cơ thể. Cuối cùng họ sẽ xả lần cuối bằng nước lạnh để các lỗ chân lông se lại và hạn chế sự toát mồ hôi. Ngoài ra, da và các bộ phận nhạy cảm bắt buộc phải tẩy sạch lông. Trong khi các kỹ nữ tắm thì bộ phận nhà bếp mới được bắt đầu làm sushi, vì món này chỉ ngon khi dùng ngay sau khi mới “ra lò”.
Sushi được bày trên cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Các bộ phận nhạy cảm sẽ được trang trí bằng những cánh hoa hoặc lá. Tóc không buộc lại mà để xõa trên nền nhà, trang điểm bằng những cánh hoa nhỏ. Món ăn sẽ được bài trí một cách hợp lý và đẹp mắt, để những thực khách có thể vừa ăn vừa chiêm ngưỡng nghệ thuật Nyotaimori một cách sâu sắc nhất.
Hầu hết các nhà hàng đặt ra những quy định khắt khe đối với khách thưởng thức Nyotaimori như, không được nói chuyện với người mẫu, không dùng tay không để lấy thức ăn mà họ phải dùng đũa hay găng tay để lấy thức ăn hoặc chạm vào cơ thể người mẫu… Phần lớn khách hàng đều cư xử rất lịch sự và tôn trọng các “tác phẩm nghệ thuật”.
Mặc dù những người mẫu này nhận được mức thù lao tương đối cao ( khoảng 100usd/giờ), Tuy nhiên, trên thực tế, nghề mẫu khỏa thân nằm bàn tiệc không phải chỉ toàn “hoa hồng” như trong suy nghĩ nhiều người. Các chân dài khỏa thân này phải đối mặt với không ít khó khăn chẳng hạn như suốt thời gian diễn ra bữa tiệc, người mẫu phải nằm yên trên bàn trong tình trạng khỏa thân gần như hoàn toàn nên họ thường gặp phải các vấn đề về sức khỏe như cảm lạnh, viêm phế quản, viêm đường hô hấp… Ngoài ra, việc bất động hàng tiếng đồng hồ khiến cơ thể hay bị ngứa hoặc chuột rút. Những lúc như vậy nữ người mẫu thường phải đấu tranh tâm lí cực kỳ mạnh mẽ mới có thể vượt qua.
Đây là một loại hình nghệ thuật có từ xa xưa ở đất nước Nhật Bản, thế nhưng vì tính nhạy cảm nên không được phổ biến rộng rãi, hiều người cho rằng đây là một cách cư xử kém văn hoá, ảnh hưởng thuần phong mỹ tục, thậm chí còn vi phạm pháp luật. Vì vậy, đa số những người Nhật bình thường không tìm đến, cũng như không sử dụng Nyotaimori.
Bạn nghĩ sao? Có muốn trải nghiệm Nyotaimori không?
Hải Âu
Bạn có dám khỏa thân vào nhà hàng Nhật?
