Đừng để bị lừa bởi tên những cửa hàng dễ gây nhầm lẫn

Ở Nhật có rất nhiều cửa hàng, nhà hàng được đặt theo tên địa phương. Thế nhưng bản thân cửa hàng đó lại chẳng liên quan gì đến địa phương đã được dùng để đặt tên.

Ví dụ như những chuỗi cửa hàng sau:

丸亀製麺 ( Marugame Seimen) – Quán mì Marugame

Gần đây chuỗi cửa hàng này đã xuất hiện và trở nên khá nổi tiếng ở Việt Nam.

Nhắc đến Marugame, nhiều người Nhật sẽ nghĩ ngay đến thành phố Marugame thuộc Kagawa. Nhắc đến Kagawa là nhắc đến món mì Udon ngon nhất Nhật Bản. Vì vậy, dù không biết chất lượng mì của quán như thế nào, nhìn cái tên thôi đã muốn vào rồi.

Thế nhưng cửa hàng đầu tiên của chuỗi nhà hàng này lại được mở tại Hyogo. Ban đầu Marugame là một quán bán Yakitori tại Hyogo, hoàn toàn không liên quan gì đến cái tên Marugame cả.

築地銀だこ ( Tsukiji Gin Dako)

Nhắc đến cái tên Tsukiji có làm bạn nhớ tới Chợ cá Tsukiji nổi tiếng?

Chợ cá là nơi buôn bán cá tươi. Vì thế tại Tsukiji Gin Dako, bạn hy vọng sẽ ăn được món Takoyaki tươi ngon được làm từ bạch tuộc tươi sống.

Một lần nữa, cái tên Tsukuji không liên quan gì đến Chợ cá Tsukuji. Đây là một nhà hàng đặt tại Gumma. Vì Gumma không có biển nên không thể nào đánh bắt bạch tuột tại đây được.

鎌倉パスタ (Kamakura Pasta)

Kamakura là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở vùng Kanto.

Tại Kamakura có những nhiều cửa hàng thời thượng với phong cách sang trọng, do đó khi nghe cái tên này, bạn sẽ tưởng tượng được ăn Mì Ý được nấu theo phong cách nhà hàng 5 sao.

Thế nhưng cửa hàng trên thuộc công ty Sanmark, có trụ sở đặt tại Okayama, một nơi khá xa so với địa danh ở trên.

Nhân tiện, công ty trên cũng mở một cửa hàng Sushi xoay vòng tại chợ Hakodate. Tại Hakodate có bến cảng nổi tiếng Hokkaido, do đó đến Hakodate là phải ăn hải sản. Tuy nhiên, Okayama và Hakodate lại cách nhau hàng trăm cây số.

Quả là cái tên chả liên quan gì đến món ăn, cũng chẳng liên quan gì đến công ty cả.

博多天神 (Hakata Tenjin)

Cái tên đúng là gây hiểu lầm, làm nhiều người liên tưởng đến Cửa hàng bán Tonkotsu Ramen ở thành phố Hakata, Fukuoka.

Cửa hàng ở trên cũng có rất nhiều cơ sở và cũng khá nổi tiếng, thế nhưng người sáng lập lại là dân Shiga, cửa hàng đầu tiên mở tại Shinjuku, Tokyo và quan trọng, không có cửa hàng nào ở Hakata cả.

道とん堀 (Doutonbori)

Đây là cửa hàng bán Okonomiyaki mang đậm phong cách Kanto rất nổi tiếng.

Thế nhưng Doutonbori lại là tên một con sông thuộc ngoại thành Osaka.

Và quán ăn này có xuất xứ từ…Tokyo.

Tuy hiện tại cửa hàng đã có mặt tại Osaka, thế nhưng vẫn chỉ là giải pháp cứu cánh chậm trễ cho sự “không liên quan” từ tên cửa hiệu đến mặt hàng kinh doanh.

Tất nhiên thức ăn tại các cửa hàng trên đều rất ngon và có vị đặc trưng. Tuy nhiên khi biết được sự thật, có cảm giác như bản thân đã bị chủ quán lừa ngoạn mục.

Vì thế hãy lựa chọn cửa hàng dựa theo khẩu vị, chứ đừng để bị ảnh hưởng bởi cái tên nhé.

Kengo Abe

Ông chủ Daiso: Người bán cá phá sản trở thành tỷ phú nhờ cửa hàng đồng giá

Thanh niên cứng phá hoại mọi nơi nhưng chỉ chừa cửa hàng tiện lợi, lý do vì sao?

Không chờ đến năm 2018, 7-Eleven mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam ngay tuần sau