Ăn thả ga Houdai đang “tuyệt chủng” để nhường chỗ cho mô hình mới siêu tiết kiệm này

Thứ Năm 01/02/2018 | 8:45 Sáng

Các cửa hàng kiểu Nhật phục vụ theo mô hình Houdai “ăn thả ga”, ví dụ như cửa hàng Yaki-niku cũng đang tăng dần số lượng ở Việt Nam.

Tuy rằng mô hình này xuất phát từ Nhật, thế nhưng gần đây đang dần biến mất trên đất nước này.

Ảnh Staff Blog

Vì người Nhật nghĩ rằng “Houdai thì có gì là ngon”.

Không biết có thật là ngon hay không, thế nhưng quả nhiên một số nhà hàng đã bắt đầu dừng phục vụ Houdai, mà chuyển sang một mô hình khác hấp dẫn hơn.

Mô hình này gọi là “NHÀ HÀNG TRẢ TIỀN THEO THÁNG”.

Gì cơ, ăn nhà hàng chứ có phải là thuê nhà hay cơm văn phòng đâu mà đòi trả tiền theo tháng?

Ảnh クレジットカードの読みもの

Thế nhưng kiểu phục vụ kỳ quặc này hiện tại đang rất phổ biến.

Ví dụ như cửa hàng Ramen này, nếu bạn đã trả tiền trong 1 tháng, ngày nào trong tháng đó bạn cũng có thể đến cửa hàng ăn mà không trả tiền. Thậm chí bạn muốn ăn Ramen mỗi ngày cũng được. Tuy nhiên mức ăn 1 ngày sẽ bị giới hạn.

Ví dụ, trung bình 1 lần Order vào khoảng 800 yên. Với số tiền bạn trả cho 1 tháng là 8600 yên, nếu chi trả bình thường, bạn chỉ có thể ăn được khoảng 10-11 lần.

Thế nhưng vì đã trả theo tháng, trung bình mỗi tháng có 30 ngày, bạn hoàn toàn có thể ăn Ramen 30 lần (thậm chí gấp đôi nếu bạn quyết định ăn trưa và ăn tối bằng Ramen) chỉ với số tiền 8600 yên. Rẻ hơn rất nhiều có phải không?

Tuy nhiên ai lại có thể ăn suốt 1 tháng món Ramen chứ?

Thế nhưng với cà phê thì sao?

Chỉ với 2000 yên cả tháng để được uống cà phê hằng ngày, bạn nghĩ sao? Những người có thói quen uống ít nhất một ly cà phê mỗi ngày nên cân nhắc về món hời này đấy.

Thậm chí Bar cũng có mô hình trả tiền tháng này. 15000 yên/ tháng để được Nomi-houdai rượu vang và các thức uống mắc tiền tại Bar với âm nhạc xập xình, còn gì tuyệt vời bằng.

Hình thức trả tiền tháng không chỉ lợi cho khách hàng mà còn giúp cho quán bán được nhiều sản phẩm hơn và quảng bá danh tiếng nhanh và hiệu quả hơn.

Bạn có muốn giới thiệu mô hình kinh doanh tuyệt vời này tại Việt Nam không?

Tham khảo https://www.tbsradio.jp/220041

Kengo Abe