Top 20 thành phố thú vị ở Nhật Bản (P4)

16. Hakodate

Thành phố lớn thứ ba ở Hokkaido với một lịch sử thú vị. Hakodate là một trong những bến cảng đầu tiên được mở về phía Tây năm 1859. Vì thế thành phố chứa đầy những ngôi nhà kiến trúc phương Tây, nhà thờ, và nhà kho. Hakodate có nhiều địa điểm hút khách tham quan như Goryokaku, pháo đài với hào nước sâu hình ngôi sao.

Hakodate là hòn đảo phía Bắc của Nhật Bản, là điểm đến hấp dẫn cho người sành ăn. Ở đây nổi tiếng có nhiều cách nấu món phở ramen cũng như các món thịt nướng Jingisukan. Nổi bật là các món ăn cá và hải sản trong đó phổ biến hơn cả là cua và cá hồi.

Ngoài ra, ở Hakodate còn có chợ cá Asa-ichi họp vào buổi sáng mà du khách cũng có thể thưởng thức một tô mì hay tô cơm hải sản tươi ở khu vực xung quanh đó.

17. Kurashiki

Thành phố có nửa triệu dân nổi tiếng với những nhà kho của nó vào thế kỷ 17 nằm bên cạnh một con sông êm đềm. Các đặc điểm cổ xưa và hiện đại của nó đều hấp dẫn thu hút khách. Đây là một trong những điểm khởi đầu của cây cầu Seto nối hòn đảo chính Nhật Bản với đảo Shikoku.

Món ăn được yêu thích ở đây là “Bánh bao nhân thịt lợn”  với nhân thịt lợn cùng với nước sốt thịt, bên ngoài là lớp vỏ bột trắng tinh, là một món ăn thường hay ăn vào mùa đông ở Nhật. Khi mùa đông đến, nhiều người “thích ăn bánh bao nhân thịt lợn nóng hổi”.

18. Nagano

Nagano là một thành phố được bao quanh bởi các dãy núi, những đặc điểm tự nhiên đó làm cho nó trở thành một pháo đài. Điều này được dẫn chứng trong trận đánh lịch sử nơi đây. Trong Thế chiến thứ hai, một đường hầm khổng lồ được xây ở Nagano, là đường thoát cuối cùng của chính phủ nếu Tokyo thất thủ. Thành phố Nagano còn là nơi tổ chức Thế vận hội mùa đông năm 1998.

Unagi (lươn nướng) được chọn là một trong những món ăn ngon có hương vị hấp dẫn nhất và Nagoya chính là điểm đến thích hợp cho những du khách muốn thưởng thức món ăn này.

Du khách được gợi ý nên tới nhà hàng nổi tiếng Atsuta Hōraiken bởi nơi đây vốn nổi tiếng với món hitsumabushi. Món lươn rưới sốt này được ăn theo ba cách khác nhau: ăn theo phong cách truyền thống với cơm, ăn kèm với rong biển khô, hành tây và wasabi (mù tạt cải) hoặc ăn cùng với súp.

19. Okayama

Okayama là một thành phố phía nam có hơn 700,000 nổi tiếng với lâu đài đen của nó và Korakuen, được xem là một trong những khu vườn tuyệt nhất Nhật Bản. Thành phố này nằm gần đồng bằng Kibi, khu vực có nhiều chùa chiền và thường được khám phá bằng cách đạp xe dạo quanh.

Okayama là một ngôi nhà trong tưởng tượng của Momotaro, hay “Cậu bé quả đào”. Momortaro là truyền thuyết nổi tiếng của Nhật Bản kể về một cậu bé được sinh ra từ quả đào, chiến đấu với lũ quỷ trên đảo với sự giúp đỡ của con chó, con khỉ và con gà lôi.

Món demi katsudon (với nước sốt demi-glace và đậu Hà Lan, một đặc sản ở Okayama). Cấu thành từ Tonkatsu nghĩa là thịt lợn cốt lết được chiên xù lên và donburi là bát cơm nhưng đồng thời katsu cũng có nghĩa là chiến thắng.

20. Matsumoto

Là thành phố ở Nagano với tên gọi “lâu đài Matsumoto”, một lâu đài đẹp như tranh vẽ có nội thất trông như thể samurai có thể đi bộ trong đó bất cứ lúc nào. Hầu hết các lâu đài ở Nhật Bản đều được tái kiến trúc lại, chỉ có mười hai tòa lâu đài mang kiến trúc nguyên thủy còn tồn tại, và Matsumoto là một trong số đó.

Matsumoto từ lâu đã nổi tiếng với món mì Soba, những sợi mì được các đầu bếp ở Matsumoto chế biến một cách công phu từ kiều mạch. Vì vậy, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn đi Nhật mà chưa thưởng thức món mì Soba này ở Matsumoto. Bạn cũng đừng quên thử món Tsukune nếu bạn là người thích những món ăn từ gà, món ăn gồm những viên gà xiên và trứng chim cút chắc chắn sẽ rất hấp dẫn bạn đấy.

Chisai Yuki

Top 20 thành phố thú vị ở Nhật Bản (P3)

Top 20 thành phố thú vị ở Nhật Bản (P1)

Top 20 thành phố thú vị ở Nhật Bản (P2)