Lần đầu nếm thử và cảm nhận trái cây vùng đất “phóng xạ hạt nhân”

Thứ Tư 25/10/2017 | 12:12 Chiều

Fukushima, nơi sức sống thiên nhiên vẫy gọi bạn

Đến Fukushima mà không thử qua trái ngon, vật lạ ở đây mà ra về thì thật tiếc nuối.

Vùng đất phía tây tỉnh Fukushima nổi tiếng với nông sản tươi ngon và hảo hạng bậc nhất.

Thậm chí có hẳn một “cung đường trái cây「フルーツライン」” hay “thiên đường đào「ピーチライン」” ở đây.

Ảnh: city.fukushima.fukushima.jp

Cả 4 mùa, mùa nào thức ấy, bạn đều có thể thưởng thức trái cây ở Fukushima.

Trong đó :

+Giữa tháng 6 – đầu tháng 7: Sakuranbo (quả anh đào)

+Cuối tháng 7 – giữa tháng 9: Đào

+Cuối tháng 8 – giữa tháng 12: Lê

+Giữa tháng 8 – đầu tháng 10: Nho

+Giữa tháng 10 – giữa tháng 11: Hồng

+Cuối tháng 8 – giữa tháng 12: Táo

Bảng thống kê Top các nông sản của tỉnh Fukushima trên cả nước. Ảnh: kudamononavi.com

Có đến quá nửa nông sản Fukushima nằm trong Top 10 và 10 loại lọt vào Top 5 toàn quốc. Thật là đáng nể.

Và tất nhiên, nhắc đến đào là phải nhắc đến Fukushima. Tuy truyền thuyết về cậu bé trái Đào Momo-tarou bắt nguồn từ tỉnh Okayama. Thế nhưng, quê hương của những trái đào mọng nước, căng bóng chỉ có thể là Yamanashi sau đó là Fukushima mà thôi!

Ảnh: hishinumanouen.com

Momorin – linh vật của Đào Fukushima. Ảnh: blogs.yahoo.co.jp

1.Nông trại cà chua

Đoàn truyền thông của chúng tôi đến Fukushima vào một ngày thu tháng 10. Tiết trời khá âm u, cái mát mẻ của trời thu như xoá đi sự mệt mỏi vì 8 tiếng ròng ngồi trên máy bay.

Đầu tiên chúng tôi ghé thăm thành phố Iwaki, nơi đã trải qua động đất kinh hoàng 6 năm trước. Vườn cà chua Wonderfarm đón chờ chúng tôi đến thưởng thức.

Giống cà chua xanh nhưng vô cùng ngọt ở đây rất nổi tiếng.

Ở Nhật, người ta không chỉ xem cà chua là nguyên liệu nấu nướng mà còn ăn nó như một loại trái cây để tăng cường Vitamin và giúp đẹp da cho phái nữ.

Vị của cà chua Nhật cũng rất khác Việt Nam bởi sự hài hoà giữa độ chua ngọt. Trong khi cà chua ở Việt Nam khá chua, đôi khi lờ lợ thì ở Nhật, nhờ kỹ thuật trồng trọt không dùng đến ánh sáng mặt trời và thậm chí không dùng đất đất mà cà chua có vị ngọt đến say lòng.

Riêng tôi, người trước đây rất ghét cà chua cũng phải thay đổi suy nghĩ sau khi nếm thử. Thật là kỳ diệu.

2. Nông trại trái cây

Vườn trái cây chúng tôi đến thăm nằm ở thành phố Fukushima. Rất thuận lợi vì gần trung tâm lớn của tỉnh, vườn trái cây Marusei mở ra trước mắt chúng tôi khung cảnh hệt như ở thiên đường.

Những chùm nho căng mọng. Vị ngọt lịm như mía đường. Đặc biệt giống nho ở đây không có hạt và vỏ dày nên phải nhả vỏ khi ăn.

“Cận cảnh” chùm nhỏ đen chín cành.

Những chùm nho ở đây đều được bọc giấy. Chỉ những chùm đen thẫm mới được phép xé lớp giấy ấy ra và hái ăn.

Tiếc rằng khi chúng tôi đến, mùa đào và lê vừa mới kết thúc. Thế nhưng táo cũng là một đặc sản ngon không thể bỏ qua với các bạn đến Fukushima từ tháng 10 này.

3.Các hình thức mở rộng kinh doanh

Buffet nông sản

Đây là hình thức rất được ưa chuộng ở các nông trại trái cây. Còn gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức những sản phẩm tươi ngon được hái và chế biến ngay tại vườn như thế này.

Thực đơn xoay quanh điểm nhấn là những quả cà chua mọng nước, tươi ngon.

Khu ăn uống BBQ ngoài trời dành cho thực khách. Vừa có thể hái trái cây tại vườn, vừa tụ tập gia đình, bạn bè ăn uống, vui chơi cùng với thiên nhiên thì còn gì bằng.

Món kem Momo trông thật “đã thèm” ở vườn trái cây Marusei. Ảnh: fukushimatrip.com

Sản phẩm và quà lưu niệm từ nông sản

Nông trại nào cũng sẽ có một khu bán quà lưu niệm chỉ nơi đó mới có. Có rất nhiều sản phẩm khiến du khách không khỏi đau đầu khi chọn quà mang về.

Nếu bạn biết đến Cà ri Nhật rồi, hẳn sẽ bất ngờ hơn cả với Cà ri cà chua!! Không biết hương vị như thế nào nhỉ?

Cà chua to “vĩ đại” được đóng gói và bán với giá khoảng 80,000 vnd/ 4 quả.

Thậm chí có cả thạch cà chua và kem cà chua xếp thành hàng trông rất hấp dẫn.

Hái “thoả thích”

Các bạn ở Nhật hẳn đã không còn xa lạ với cụm từ” ăn thoả thích” rồi phải không? Chỉ cần bỏ ra một số tiền, bạn sẽ được ăn “ngập mặt” trong một thời gian quy định.

Đối vơi trái cây, cũng có thể áp dụng hình thức kinh doanh này. Đến một mùa trong năm, bạn sẽ thường xuyên nghe đến một số câu quảng cáo như:

”Cùng đi hái dâu mùa xuân nào! 春のいちご狩りをしよう”　(ichigo gari : hái dâu )

Lần này đoàn chúng tôi cũng có cơ hội được trải nghiệm “Hái…” đó.

Ở vườn trái cây Marusei, chúng tôi được giám đốc khu vườn nhiệt tình hướng dẫn cách hái nho và chọn nho ngon.

Các xô và kéo được chuẩn bị sẵn cho đoàn Việt Nam.

Bác giám đốc đáng yêu và nhiệt tình

Tương tự ở vườn cà chua, chúng tôi cũng được ăn và hái thoả thích mang về đầy một túi như vậy.

Ảnh: rediscoverfukushima.com

Và nhớ là, khi tham gia trải nghiệm hình thức này, bạn chỉ được hái vừa ăn, không hái dư và bỏ đi nhé! Sẽ rất phí phạm đấy.

4. Kết

Chuyến trải nghiệm vườn nông sản lần này thật tuyệt vời.

Đầu tiên, có thể cái tên “vùng đất phóng xạ” sẽ khiến bạn sợ hãi. Thế nhưng không đâu, thành phố Iwaki và thành phố Fukushima cách xa thị trấn nhiễm phóng xạ (làng Namie). Nên khả năng nhiễm vào trái cây, rau củ rất ít. Hơn nữa, đối với đất nước luôn đặt sinh mạng con người lên hàng đầu thì chắc chắn không có chuyện không kiểm duyệt trước khi đưa vào tiêu dùng.

Vậy nên, cứ thoải mái tận hưởng thôi các bạn ạ! Nhất là các tín đồ làm đẹp bằng trái cây, tuyệt đối không được bỏ qua “Thiên đường nông sản” Fukushima nhé!

***Thông tin tham khảo:

Website tổng hợp: http://www.city.fukushima.fukushima.jp

Vườn trái cây Marusei :

Địa chỉ: Morimae-50 Iizakamachi Hirano, Fukushima, Fukushima Prefecture 960-0231, Japan