‘Dân nhà quê’ hay ‘quý tộc thành thị’, bạn chọn cuộc sống nào nếu ngược về thời Edo?

Thứ Tư 01/11/2017 | 17:11 Chiều

Bất cứ đâu trên thế giới đều tồn tại hai khu vực được cho là trái ngược nhau về kinh tế, mức sống và cả bầu không khí.

Đó là nông thôn và thành thị.

Chốn phồn hoa, đô hội luôn níu chân người ở lại bởi vẻ hào nhoáng và bao tiện ích mà nó mang lại.

Mặt khác cũng chính nơi thành thị đó chôn vùi nhiều hoài bão và dập tắt hy vọng của nhiều người.

Trái ngược với thành thị là nông thôn, nơi sinh sống muôn đời của những người dân chân chất, hiền lành. Tuy thiếu thốn tiện nghi và vật chất, nhưng đây là nơi thích hợp cho những ai muốn gần gũi với thiên nhiên và sống chậm lại.

Vậy nếu được ngược về thời Edo, bạn sẽ chọn nơi nào để an cư lập nghiệp ?

Làng quê thời Edo

Edo-jidai hay còn gọi là Mạc Phủ Tokugawa là thời kỳ hưng thịnh cách đây 400 năm từ 1603 đến 1868.

Nhắc đến làng mạc thời Edo, chắc chắn bạn phải từng nghe đến ngôi làng cổ còn sót lại sau hàng trăm năm lịch sử. Làng cổ Ouchijuku (大内宿）ở tỉnh Fukushima. Để tìm hiểu lịch sử của làng cổ này, bạn có thể nhìn vào 3 chữ Kanji tên của nơi này.

大: to lớn

内:ở giữa

宿: nhà trọ

Dịch nôm na là nhà trọ ở giữa khu vực lớn. Ngày xưa, làng là nơi dừng chân nghỉ ngơi của các Samurai khi đi từ Tohoku (vùng Đông Bắc) về Edo (Tokyo bây giờ) hoặc ngược lại. Vậy nên “khu vực lớn” ở đây để chỉ hai vùng đất hùng vĩ nói trên của Nhật.

Ngôi làng được xây dựng vào năm 1640 và đến năm 1981, làng được đưa vào danh sách các công trình cần được bảo tồn và gìn giữ.

Hình ảnh con đường lớn dọc hai bên là dãy nhà cổ san sát nhau tạo nên quang cảnh rất đẹp mắt

Điểm đặc biệt ở đây là hầu hết các ngôi nhà đều được lợp mái rơm và ít có tác động của máy móc. Vậy nên quang cảnh xung quanh mới giữ được nét hoang sơ nguyên vẹn đến bây giờ.

Có vài ngôi nhà không còn trụ vững với thời gian thì mái sẽ lợp lại bằng mái tôn

Nghề chính của người dân làng cổ là bán các đồ thủ công cho khách du lịch, làm nông nghiệp và chăn nuôi.

Bạn rất dễ bắt gặp những hình ảnh đồ thủ công nhỏ xinh như thế này trước cửa nhà dân.

Các món đồ kim dệt cũng được may thủ công nên giá thành không hề rẻ. Tuy nhiên chất lượng tuyệt vời và hoa văn bắt mắt của các món đồ rất được lòng du khách.

Ngôi nhà duy nhất trong khu làng còn giữ được cả 5 thế hệ.

Vì nhịp sống chậm rãi ở những ngôi làng như thế này khiến người trẻ cảm thấy bức bối, nên họ thường chuyển đi khi đã “đủ lông đủ cánh”. Tuy nhiên, cũng có một trong số họ quay về vì muốn gắn bó với vùng đất quê hương.

Dọc hai bên đường là dòng kênh trong vắt nước chảy quanh năm. Đặc điểm của dòng kênh này là nước vô cùng sạch. Chính nguồn nước này đã gắn bó với người dân hàng ngàn đời nay trong sinh hoạt tắm rửa, giặt giũ. Thậm chí để làm lạnh nước, đóng chai hay trái cây vào mùa hè như thế này.

Cũng vì nhiệt độ của nước luôn ổn định nên vào màu đông, khi sờ vào dòng nước này, bạn sẽ không hề thấy lạnh một chút nào. Ngược lại còn thấy ấm là đằng khác.

Món ăn truyền thống làm nên đặc trưng không thể trộn lẫn của vùng này là Negi-soba. Món Mì Soba gắp bằng hành Ba rô. Được biết phần ngọn chẻ ra của hành ba rô hơi đắng, lúc đầu thực khách sẽ cảm thấy khó ăn. Thế nhưng nếm đến phần thân hành thanh ngọt quyện với sợi mì Soba tạo nên cảm giác rất mới lạ. Các bạn nhất định phải thử món mì này khi đến đây nhé!

Món dế chiên giòn tẩm ướp cũng đã “có mặt” ở Nhật.

Ngôi làng cổ Ouchijuku đã từng xuất hiện trong MV “We belong together” của Đông Nhi và bé Nhật Minh. Khung cảnh ngôi làng ngập tuyết trắng trông thật tuyệt.

*** Thông tin liên hệ:

Website: http://ouchi-juku.com/

Địa chỉ: Yamamoto Ōuchi, Shimogō-machi, Minamiaizu-gun, Fukushima-ken 969-5207, Japan

SĐT: 0241-68-2920

Thành thị thời Edo

Khác với không khí tĩnh lặng và yên bìnhh ở vùng quê. Đến với thành thị Edo, bạn sẽ thấy rõ sự nhộn nhịp của hàng quán, những lời mời gọi đưa đẩy của các kỹ nữ xinh xắn, đầy những nơi vui chơi, giải trí…

Và có một nơi tái hiện lại chân thật những khung cảnh đó – Edo Wonderland. “Thị trấn Edo cổ” vùng Tochigi.