Ăn dâu mà cũng no ‘căng bụng’ – Trải nghiệm Tabehoudai tại vườn dâu ở Ito
Bạn đã bao giờ được vào tận vườn trái cây và ăn thỏa thích chưa?
Ở Việt Nam cũng có mô hình này, tuy nhiên người ta chỉ cho bạn thử 1-2 quả để khuyến khích bạn mua thôi. Còn ở Nhật, với hình thức Tabehoudai (ăn “thả ga”), bạn có thể thoải mái ăn trái cây được hái trực tiếp từ vườn.
Tôi đã được trải nghiệm ăn dâu thả cửa tại Shizuoka và muốn chia sẻ đến các bạn những kỷ niệm tuyệt vời này.
Dù thời tiết ở Nhật hiện tại rất lạnh, những trái dâu vẫn phát triển khỏe mạnh bên trong điều kiện môi trường ấm áp của nhà kính. Do đó, ngay khi bước vào vườn, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sắc đỏ mọng của những trái dâu tươi chín cây.
Ăn bao nhiêu cũng được – vì đó là Tabehoudai mà !
Khi vào vườn, bạn sẽ được đưa cho một chén sữa đặc. Lúc hái dâu, chấm với một ít sữa đặc, ăn vào cảm giác chua chua ngọt ngọt, kích thích từng tế bào đầu lưỡi, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.
Tất nhiên nếu không chấm sữa thì quả dâu cũng đã ngọt rồi, nhưng tăng thêm một chút vị ngọt và béo của sữa sẽ khiến món ăn thêm chất lượng đấy.
Trong nhà kính có tổng cộng 4 loại dâu, mỗi loại có một mùi vị đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức loại nào cũng được, tùy sở thích.
Dâu ở Nhật có vị ngọt thanh mà ai đã từng ăn cũng đều yêu thích, thậm chí phát nghiện ấy.
Tất nhiên món ngon mà lại được ăn thả ga thì còn gì bằng, đúng không nào?
Khi bước vào vườn, ai cũng vỗ ngực tự nhắn nhủ phải ăn khoảng tầm 100 quả. Thế nhưng dâu ở đây rất to, bạn ăn chưa được một nửa số lượng đặt ra đã no căng bụng rồi.
Tuy nhiên, dù không thể ăn nhiều, hãy ăn sao cho thật đáng, bạn nhé !
Địa chỉ
イエス・ストロベリー (Yes- Strawberry)
静岡県伊東市宇佐美1036−1( 1036-1 Usami Ito, Shizuoka)
ĐT +81 557-47-0230
Kengo Abe
Các quán ăn Tabehoudai kiếm lời bằng cách nào?
Lần đầu nếm thử và cảm nhận trái cây vùng đất phóng xạ hạt nhân