Bảo tàng bia Sapporo độc đáo tại Hokkaido

Sapporo là thủ phủ của đảo Hokkaido, đồng thời là thành phố sản sinh ra thương hiệu Bia Sapporo – một trong những thương hiệu bia lâu đời và nổi tiếng nhất tại Nhật Bản.

Nhà máy bia Sapporo bắt đầu từ những mẻ bia đầu tiên tại Sapporo vào những năm 1877 cho đến ngày nay thương hiệu này đã được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới và trở thành một trong những biểu tượng trứ danh của Hokkaido.

Bảo tàng bia Sapporo

Bảo tàng bia Sapporo – bảo tàng bia duy nhất tại Nhật Bản, là một viện bảo tàng tọa lạc trong công viên Sapporo Garden ở đường Higashi-ku, Sapporo, Hokkaido, Nhật Bản.

Tòa nhà mà ngày nay là viện bảo tàng bia được xây dựng dưới sự chỉ đạo của các kỹ sư người nước ngoài vào năm 1890, ban đầu tòa nhà này được xây dựng với mục đích là nhà máy của công ty sản xuất đường Sapporo.

Bảo tàng bia Sapporo đã được chính thức công nhận là “Di sản của Hokkaido” vào năm 2004 và là một trong những di sản văn hóa quý giá từ thời Minh Trị cùng với tòa nhà văn phòng Chính phủ Hokkaido cũ – biểu trưng của thành phố.

Mở cửa vào tháng 7 năm 1987, bảo tàng bia Sapporo giúp khách tham quan tìm hiểu về lịch sử của ngành sản xuất bia của Nhật Bản và quy trình ủ bia.

Sau khi tham quan xong, du khách có thể thướng thức vị bia tươi của vùng Sapporo nổi danh này với một khoảng chi phí nhỏ.

Du khách có thể trực tiếp tham quan một trong những công đoạn ủ bia.

Một góc phòng trưng bày về lịch sử ngành bia Nhật Bản qua các thời kì

Bên cạnh bảo tàng là khu vườn bia Sapporo với 2 nhà hàng: nhà hàng Garden Grill và nhà hàng Thành Cát Tư Hãn.

Nhà hàng Garden Grill

Trong khi nhà hàng Garden Grill phục vụ đa dạng những món ăn gồm thịt cừu hoặc thịt cua nấu chín cùng với bia Sapporo thì tại nhà hàng Thành Cát Tư Hãn, bạn sẽ cảm thấy rất thích thú với cách bày trí một cái vạc khổng lồ từ thời kì Taisho ngay giữa khuôn viên nhà hàng.

Tại đây, du khách sẽ được tận hưởng một cảm giác hưng phấn khi vừa nhấm nháp những ngụm bia tươi vừa được thưởng thức món thịt cừu tươi nướng – món ăn địa phương nổi tiếng mang tên nhà lãnh đạo đế chế Mông Cổ hùng mạnh, được phục vụ trên đĩa nóng có hình dạng như bản đồ đảo Hokkaido.

Nhà hàng Thành Cát Tư Hãn với món thịt cừu nướng nổi tiếng theo phong cách Mông Cổ

Món thịt cừu nướng nổi tiếng tại vùng Hokkaido

Ngoài ra, tại bảo tàng bia còn có bày bán những mặt hàng như nhà máy bia thu nhỏ, chai bia, lon bia, poster quảng cáo bia theo phong cách cũ, thùng bia bằng gỗ nho nhỏ,…
Tại nơi đây, du khách có thể mua sắm những món quà kỉ niệm độc đáo cho người thân, bạn bè và gia đình.

Mô hình nhà máy bia thu nhỏ.

Các mẫu chai, lon bia qua các thời kì.

Mẫu áp phích quảng cáo bia theo phong cách cổ.

Theo Samurai Tour