Khi các nghệ nhân chuyên về mô hình đồ ăn mẫu không cần phải làm theo đơn đặt hàng…
Chắc nhiều người cũng không lạ gì với các mô hình đồ ăn mẫu vô cùng lộng lẫy của người Nhật. Những mô hình này được trang trí trước nhà hàng với vẻ ngoài hấp dẫn để lôi kéo khách hàng, do đó chúng được chăm chút rất kỹ.
https://www.replicafoods-gallery.com
Đa số các mô hình đều được thợ chuyên làm đồ ăn mẫu tạo tác thủ công bằng kỹ thuật tuyệt vời, khiến cho thoạt nhìn không thể nhận ra đây là đồ ăn giả vì chúng giống hệt đồ thật.
Thế nhưng luôn luôn tồn tại thứ trên cả tuyệt vời. Không những giống y như thật mà còn được nâng lên một tầm cao khác của nghệ thuật trang trí.
Thông thường các thợ này làm đồ ăn mẫu theo đơn đặt hàng, thế nhưng họ có thể tự do sáng tạo theo ý thích cá nhân trong một cuộc thi hằng năm ở Nhật, nơi mà sự tinh tế kết hợp cùng khả năng biến tấu đáng kinh ngạc cho ra đời những tác phẩm độc đáo.
Hãy cùng chiêm ngưỡng nào…
https://brutus.jp/shokuhinsample_contest/?heading=2&gallery=1-1
Cá Aji Nhật Bản nhưng lại ở dạng câu đố. Đây là kiểu trang trí món ăn chắc chắn sẽ không thể thực hiện trong thực tế.
Những quả chuối nhảy múa. Giống một cảnh trong bộ phim Lala Land nhỉ.
Còn đây là Khủng long Potato Chips.
Những lát Sashimi thơm ngon được bày biện trên một con tàu đánh cá. Đúng là không còn gì tinh tế hơn để mô tả cho sự “tươi ngon” của món ăn, mang theo hơi biển trong từng thớ thịt.
Là Cua, nhưng sống trong thế giới Gundam.
Hai tác phẩm này trông không “siêu thực” như các tác phẩm trước, nhưng lại thể hiện rất tốt tinh thần của một bữa ăn “viên mãn”.
Dưới đây là tác phẩm mà tôi thích nhất.
Anh em nhà Cua đang tập trung nấu nướng, nhậu nhẹt, vừa đáng yêu lại vừa ấm áp.
Những người giỏi giang luôn biết cách khiến người khác bất ngờ khi họ thật sự nghiêm túc.
Kengo Abe