Bạn có lột quýt đúng cách không? Phương pháp lột quýt “ma thuật” của người Nhật

Quýt (Mikan) là một món ăn mùa đông ở Nhật. Nhiều gia đình Nhật có thói quen quây quần bên nhau gần chiếc Kotatsu ấm áp, thưởng thức món quýt ngon ngọt. Ăn quýt vào mùa đông là ngọt nhất, đồng thời rất hữu ích trong việc ngăn ngừa cảm lạnh.

Ăn quýt đương nhiên phải lột vỏ, hỏi ra nghe hơi kỳ lạ nhưng bạn lột vỏ quýt như thế nào?

Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF) gần đây đã chia sẻ lên Twitter cách lột vỏ quýt mới mẻ vô cùng thú vị.

12月3日は #みかんの日
ベルト状に房を並べる みかんの皮のむき方。
祖母が昔よくやってくれて、小さな頃はまるで魔法みたいだなって眺めてたのを覚えています。今、自分でやってみると、意外と簡単にできるんだな・・・おばあちゃん、これで合ってますか？ pic.twitter.com/5inKWEtNCe

— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) December 3, 2022

Fun fact: Ngày 3 tháng 12 là ngày của Quýt ở Nhật (Mikan no hi).

Mánh ở đây là lột phần vỏ ở đầu quả quýt như một cái nắp, rồi làm tương tự ở phần đáy, chỉ để lại vỏ ở phần giữa. Sau đó bạn tách từng múi quýt, như vậy là đã có một “dải” quýt vô cùng đẹp mắt.

Nếu khó tưởng tượng hãy xem Video này nhé.

Với cách lột quýt này, bạn có thể bày quýt ra đĩa cho mọi người cùng ăn, đặc biệt là trẻ con sẽ rất hào hứng.

Lột quýt thôi mà, có cần phải sáng tạo vậy không?

Bình luận dưới bài đăng của MAFF, nhiều người cũng chia sẻ cách lột quýt của riêng họ.

Lột vỏ quýt hình chữ S

Lột quýt hình hoa 4 cánh

Lột quýt hình…”cậu nhỏ”

Mùa đông lạnh lẽo, thay vì để não đóng băng, hãy thử sáng tạo kiểu lột quýt của riêng bạn xem sao?

• mùa đông Nhật Bản
• Tip