Thìa và tô dùng điện để làm món ăn mặn hơn, ngon hơn của Nhật sẽ được mở bán vào năm 2023

Trước kia Nhật bản đã phát triển một đôi đũa giúp người dùng cảm nhận vị của món ăn mặn hơn mà không cần thêm muối. Tại thời điểm đó, Đại học Meiji cùng tập đoàn Kirin cũng ra mắt công nghệ tương tự, nhưng thay vì đũa thì áp dụng lên thìa và tô.

Hãy cùng xem Video minh hoạ.

Bộ đồ ăn này dùng dòng điện nhẹ để tăng độ đậm đà của thức ăn, hoạt động bằng cách truyền bước sóng từ bề mặt của dụng cụ đến thức ăn, mang theo các ion cấu tạo nên NaCl. Khi chạm vào lưỡi, các Ion kết tụ với nhau sẽ giúp lưỡi cảm nhận được vị mặn dù món ăn không được thêm muối.

Vấn đề với thiết kế đũa là hình dạng mảnh mai của dụng cụ rất khó để gắn nguồn điện vào, do đó người dùng phải đeo nguồn vào cổ tay. Tuy nhiên cả tô và thìa đều có thể gắn pin cũng như tăng phạm vi các món ăn có thể thưởng thức như món Súp hay Cà ri. Chiếc tô này có thể giúp món ăn đậm đà hơn 1,5 lần, cải tiến khoảng 30% so với mẫu đũa.

Thêm một thông tin tốt cho các bạn yêu mến dụng cụ này đó là Kirin cho biết sẽ bắt đầu thương mại hoá sản phẩm vào năm sau. Sản phẩm sẽ có tên Erekisoruto (エレキソルト) bằng tiếng Nhật, nhưng vẫn chưa biết tên quốc tế của sản phẩm là gì.