Từ mãn nhãn đến bùng nổ vị giác – Đẳng cấp của những hộp Ekiben tại Nhật Bản

Một trong những điều thú vị khi du lịch bằng tàu điện đường dài ở Nhật Bản là việc thưởng thức các hộp bento của từng địa phương. Đây là những bữa ăn mà bạn có thể mua tại nhà ga và thong thả dùng ngay trên tàu. Chúng ta hãy cùng xem qua những hộp bento vừa ngon vừa đẹp mắt này đã được làm công phu thế nào nhé.

Bento cá hồi nướng và trứng cá ngập tràn

Phần lớn chính giữa của hộp bento là cá hồi nướng. Đây là thịt ở phần bụng cá, nên có chứa rất nhiều mỡ. Phủ lên trên là một màu cam óng ánh của vô số trứng cá hồi tươi ngon. Đây sẽ là hộp bento thu hút bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Bạn có thể ghé qua ga Tokyo để thưởng thức thử hương vị của món bento này.

Bento thịt heo “Iberico”

Đối với những người yêu thích thịt, thì đây là một lựa chọn không thể bỏ lỡ. Bento được phủ đầy bởi thịt heo thượng hạng Iberico Bellota. Thịt nhiều đến mức bạn không thể thấy được phần cơm phía bên dưới. Bạn cũng có thể mua loại bento này tại ga Tokyo.

Bento trên chuyến tàu cuối cùng đến Nagoya

Đây là món ăn nổi tiếng của ga Nagoya. Thành phố Nagoya ở tỉnh Aichi có một nền văn hóa ẩm thực độc đáo, thậm chí thành phố còn được biết đến với tên gọi là “Ẩm thực Nagoya” (Nagoya meshi). Hộp bento này chứa đựng đầy đủ các món ăn độc đáo của vùng Nagoya, vậy nên nhất định bạn hãy thử tìm và thưởng thức đặc sản này khi đi đến nơi đây nhé!

Bento Onigiri Sapporo

Bento này được bán tại ga Sapporo ở Hokkaido. Khi nói đến bento của Nhật Bản, onigiri được xem là một món ăn khá phổ biến. Tuy nhiên, để tránh cảm giác nhàm chán, hộp bento này được thêm vào nhiều nguyên liệu khác nhau. Với kích thước nhỏ gọn và đáng yêu, nó đặc biệt rất được phái nữ ưa dùng.

Bento hai tầng của Futarushita

Đây là một loại bento đặc biệt, chỉ có thể mua trên chuyến tàu tốc hành JR Kyushu mang số hiệu Furatsuboshi 4047. Bạn sẽ vừa được thưởng thức hộp bento “sang chảnh” với thịt bò Wagyu trứ danh, vừa có thể ngắm nhìn cảnh biển thơ mộng qua khung cửa sổ toa tàu. Đây sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời và khó quên đối với bất kỳ du khách nào đặt chân đến Kyushu.

Bento Shinkansen E7 Kei

Một hộp bento với thiết kế độc đáo khiến cho những đứa trẻ phải cảm thấy vô cùng thích thú. Chuyến tàu shinkansen mà bạn đang đi sẽ biến thành “một hộp bento”! Hộp nhựa này hoàn toàn có thể tái sử dụng và bạn có thể dùng nó làm hộp đựng quà lưu niệm từ đất nước Nhật Bản xinh đẹp.

Bento Nikko Maizoukin

Cuối cùng, tôi sẽ giới thiệu cho bạn hộp bento cao cấp nhất. Maizoukin là từ để chỉ số vàng mà Mạc phủ Edo đã cất giấu ở đâu đó trong thời đại Samurai. Một trong những địa điểm được cho là nơi chứa kho báu này chính là Nikko. Hộp bento mang tên Nikko này có giá lên tới 237,000 yên – tương đương với giá của một chiếc xe máy loại thường. Điều đặc biệt là mỗi chiếc hộp đựng bento được chạm khắc thủ công tỉ mỉ.

Bên trong hộp cũng được trang trí rất sang trọng với đủ các món ăn đặc sản từ Nikko. Mỗi lát thức ăn trong hộp bento này có thể trị giá đến khoảng 5000 yên, một mức giá được cho là “trên trời”. Có lẽ nghe đến đây ai trong chúng ta cũng đều muốn thử hộp bento này một lần trong đời phải không nào?

Thật thú vị với các những loại bento khác nhau trên các chuyến tàu ở Nhật Bản. Tôi hy vọng bạn sẽ cảm thấy ngon miệng và thích thú khi thưởng thức nền ẩm thực truyền thống của đất nước mặt trời mọc này.