1356 chuỗi quán nhậu Izakaya ở Nhật đóng cửa vì Covid-19

Đã 2 năm trôi qua từ khi đại dịch thế kỷ bắt đầu và gây ảnh hưởng lên nước Nhật. Một trong những văn hoá không thể thiếu của người Nhật đó là nhậu, từ tiệc chia tay, ra mắt bộ phận mới….cũng dần giảm đi vì các lệnh giãn cách, rút ngắn thời gian mở cửa của các hàng quán, không phục vụ đồ uống có cồn.

Đây cũng là một đòn chí mạng lên ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống đặc biệt là quán nhậu kiểu Nhật Izakaya.

Những ngày không còn tiệc nhậu đã trở thành chuyện thường ngày, và 14 chuỗi kinh doanh quán nhậu, thuộc các doanh nghiệp lần lượt đóng cửa các chi nhánh của mình.

Theo Tokyo Shoko Research, số lượng của hàng của 14 công ty niêm yết lớn là 7,200 vào tháng 12/2019, nhưng đã giảm xuống còn 5844 vào cuối tháng 12/2021, 2 năm sau đó.

Khi bắt đầu lây lan Virus chủng mới, không có hạn chế xã hội khắt khe nào, và đến cuối tháng 3/2020, các quán nhậu hầu như không giảm. Nhưng sau tình trạng khản cấp đầu tiên, cuối tháng 6/2020, có 554 quán đã đóng cửa trong 6 tháng. Việc đóng cửa các cửa hàng tăng nhanh. Kể từ đó, xu hướng đó vẫn tiếp tục.

Kể từ tháng 10/2021, khi tình trạng khẩn cấp được dỡ bỏ hoàn toàn, các hạn chế đối với việc cung cấp đồ uống có cồn đã dần được nới lỏng, và các quận trung tâm thành phố, văn phòng lấy lại được sự sống động trước kia.

Tuy nhiên, hoạt động của các cửa hàng thận trọng hơn, và số lượng cửa hàng vào cuối tháng 12/2021 là 11 trong số 14 công ty, giảm so với cuối tháng 9.

Từ tháng 1/2022, việc kinh doanh quán nhậu Izakaya lại gặp phải nhiều khó khăn do sự lây lan nhanh chóng của chủng mới Omicron. Nếu các cửa hàng tiếp tục rút khỏi thị trường, tác động đến việc làm và các đối tác kinh doanh có thể sẽ gia tăng hơn nữa.

• COVID-19