80% người Nhật bị táo bón vì lý do không ngờ này!
Nhật Bản là nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Nguyên nhân được cho là do có chế độ ăn uống lành mạnh, ít thịt nhiều rau. Nhưng ít ai biết một dân tộc khỏe mạnh là thế, nhưng lại mắc chứng táo bón, chiếm gần 80% dân số!
Thông thường cơ thể bị chứng táo bón phần nhiều do thức ăn hàng ngày ít rau, thiếu chất xơ khiến phân bị cứng, dẫn đến táo bón. Ngoài ra việc uống ít nước, lười vận động, stress cũng dẫn đến tình trạng này.
Nhưng với người Nhật, có một nguyên nhân khác dẫn đến chứng táo bón, nằm ở nơi quen thuộc nhất trong ngôi nhà mà họ không ngờ tới. Đó chính là … Toilet! Chính vì sử dụng loại Toilet kiểu hiện đại làm đại đa số người Nhật khó đi vệ sinh, dẫn đến táo bón.
Vì sao lại như vậy? Chuyện này liên quan đến kích thước ruột của người Nhật.
Thật ra, so với người phương Tây, ruột người Nhật dài hơn khoảng từ 2 đến 3m. Bữa ăn hàng ngày của họ chủ yếu là rau, ngũ cốc, hấp thụ protein từ đậu nành, ít ăn thịt, mà cơ thể lại mất nhiều thời gian để hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong rau nên ruột sẽ dài hơn bình thường. Tương tự, ruột ở động vật ăn cỏ cũng dài hơn động vật ăn thịt.
Như vậy, với kích thước ruột như thế, dạng toilet ngồi xổm kiểu truyền thống Washiki sẽ giúp cho việc tống phân qua ống hậu môn dễ dàng hơn.
Với người phương Tây, do thói quen ăn uống của họ nhiều chất đạm, ít chất xơ nên toilet kiểu hiện đại, vốn sản xuất từ đất nước họ được thiết kế phù hợp với mình. Dạng ngồi bệt của loại Toilet đó gây khó khăn cho người Nhật, làm cho họ khi đi vệ sinh khó khăn hơn, dễ gây táo bón.
Nhưng với mức độ phổ biến và tiện lợi của dạng Toilet hiện đại ngày nay, rất khó để thay đổi sang dạng truyền thống. Nên có một biện pháp đưa ra là dùng ghế nhà vệ sinh và chân ghế đặc biệt có thể uốn cong hông, nâng cao chân, tạo tư thế ngồi xổm để việc đi vệ sinh dễ dàng hơn.
Tất nhiên, tư thế đi vệ sinh chỉ là một phần nguyên nhân quan trọng dẫn đến táo bón ở người Nhật. Hiện nay, Nhật Bản đang dần bị phương Tây hóa trong thói quen ăn uống hàng ngày. Giới trẻ càng ngày chuộng thức ăn nhanh, ít rau nhiều thịt và dần lười vận động. Đó cũng góp phần làm cho số người mắc chứng táo bón ở Nhật ngày càng nhiều.
Kim Ngân
Tôi, cái Toilet và sự “xấu hổ” đối với người Nhật