Trong tương lai, Sushi sẽ dần trở nên…không thể ăn được nữa???

Thứ Sáu 23/02/2018 | 8:45 Sáng

Sushi và Sashimi, hai món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Nhật Bản, được lan truyền rộng rãi trên toàn thế giới. Ở Việt Nam, tuy rằng có phần không giống nguyên bản, vì một số không được làm từ đồ sống, đó vẫn là món ăn rất phổ biến.

Thế nhưng đây sẽ là tin buồn cho những Fan của hai món ăn này. Có một thông tin rằng, các món Sushi Sashimi có thể sẽ không còn ăn được trong tương lai.

Nguyên nhân là do chúng chứa nhiều chất độc hại Microplastic. Do ô nhiễm môi trường, các mẩu nhựa nhỏ vụn rải rác khắp đại dương trong nhiều thập kỷ. Vô tình, các loài cá sẽ ăn phải những chất độc này và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của chúng.

Theo thống kê, khoảng 73% Microplastic được tìm thấy từ dạ dày của các loài cá sinh sống ở tầng nước sâu dưới lòng Đại Tây Dương. Chất này nếu ở trong cơ thể cá sẽ gây viêm nhiễm, khiến cá sụt trọng lượng và một số ảnh hưởng xấu khác.

Về mặt khoa học, Microplastic là một hợp chất khó phân hủy trong môi trường tự nhiên. Sẽ như thế nào nếu con người ăn phải những con cá bị nhiễm độc?

Ảnh Soha

Bạn biết đấy, dù Microplastic là một thành phần trong Scrub sữa rửa mặt dành cho nam giới, điều đó không có nghĩa nó sẽ tốt cho cả da mặt và dạ dày của bạn. Những phần tử nhựa nhỏ bé này có thể gây nên những vết xước, nặng hơn gây lở loét dạ dày, đem lại những cơn đau khó chịu dai dẳng.

Microplastic này từ đâu mà ra? Chẳng phải từ sinh hoạt của con người chúng ta và những hành động vô ý thức ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên sao? Cứ như thế này, đừng nói đến việc hủy hoại môi trường sống của loài cá và rất nhiều sinh vật biển khác, đến cả Sushi và Sashimi mà chúng ta yêu thích cũng chẳng thể ăn được nữa.

Ảnh Đại Kỷ Nguyên

Kể từ hôm nay, sau khi đọc bài này, tôi hy vọng mọi người hãy cùng chung tay bảo vệ môi trường. Hãy hành động, từ những việc bé nhỏ như không vứt rác bừa bãi ra biển, sông hồ.

Hãy cùng nhau bảo vệ thiên nhiên xinh đẹp này nhé !

Kengo Abe