7 nguyên tắc vàng trên bàn nhậu kiểu Nhật cần thuộc để tránh bị “quê độ”
Cũng giống như người Việt, dân Nhật chúng tôi rất thích nhậu nhẹt (thật ra cũng tuỳ người). Thế nhưng cuối năm lại là khoảng thời gian mà người Nhật sợ nhất. Từ Dealine báo cáo dồn dập đến những bữa nhậu Tất niên, Tân niên liên miên ập đến.
Dù hôm sau mệt mỏi đến đâu, dù ngồi nhậu với những người mình chẳng ưa gì. Thế nhưng đã là người Nhật, nếu không biết tuân thủ quy tắc bàn nhậu thì xem như chẳng thể trở thành người xã hội (Shakaijin) được.
Và dưới đây là 7 nguyên tắc vàng các bạn cần thuộc lòng khi tham gia một bữa nhậu do người Nhật tổ chức.
Ảnh: woman.mynavi.jp
1. Nếu được nói rằng “Tự nhiên đi”, bạn càng phải giữ kẽ !
Ở Nhật có một từ gọi là 無礼講 (Bureikou) nghĩa là “bất chấp trên dưới và lễ nghi, chỉ làm những gì mình thích”.
Đối với quốc gia nghiêm ngặt về quan hệ trên dưới như Nhật Bản, bạn không được phép làm điều thất lễ trước mặt sếp hay Senpai, ngay cả trên bàn nhậu.
“Rượu vào, lời ra”, “cồn” là vũ khí mà các cấp trên thường dùng để tìm hiểu nhân viên của mình. Vì vậy, ngay cả khi được sếp mời rượu và bảo rằng: “Cứ tự nhiên đi!” Bạn cũng tuyệt đối phải kính cẩn và ghi nhớ vị trí của mình.
Chỉ cần một sai sót nhỏ, bạn có thể phải hứng chịu hậu quả khôn lường đấy!
2.Vị trí ngồi vô cùng quan trọng
Ghế ngồi trong bàn nhậu phải được sắp xếp theo trật tự bắt đầu từ người có chức vụ cao hoặc lớn tuổi. Hãy quan sát bức ảnh dưới đây!
Số 1 là vị trí dành cho người quan trọng nhất, từ đó thứ tự càng cao (2,3,4…) thì cấp bậc càng giảm dần.
Trong trường hợp buổi nhậu đó là tiệc làm ăn thì “Người quan trọng” chính là khách hàng, rồi lần lượt đến nhân viên công ty.
Trong đó, 7 và 8 là hai vị trí nữ giới nên ngồi để tiếp rượu cho khách hàng ở vị trí 2 và 3. Đối với khách hàng nam mà nói thì bên cạnh có các cô gái thì lòng cũng cảm thấy vui hơn.
3. Uống gì thì uống, cứ bia trước đã
Khác với người Việt khi đi nhậu chỉ uống một loại từ đầu đến cuối, hoặc bia hoặc rượu. Thế nhưng, ở Nhật lại có một quy tắc, đầu tiên phải là bia.
Sau khi mọi người cùng cạn ly thì mỗi người có thể tuỳ ý uống loại mình thích.
Nhớ kỹ rằng trước khi cạn ly thì tuyệt đối không được uống, dù chỉ là nhấp môi.
4.Quan sát cốc bia của mọi người và món ăn trên bàn để kịp thời gọi thêm
Với món ăn được đặt trong đĩa lớn, “phân cấp dưới” phải tinh ý đứng dậy gắp ra đĩa nhỏ cho từng người.
Ngoài ra, khi ly của mọi người gần cạn hoặc cạn hết, hãy hỏi xem tiếp theo họ muốn uống gì và Order. Tiếng Nhật gọi đó là Ki wo tsukau (chu đáo) .
5.Không quá chén
Ở Nhật, đã uống rượu thì chỉ có cách ngồi xe điện về. Vì vậy nếu uống quá chén, chắc chắc bạn sẽ chẳng “lết” nổi đến nhà ga đâu!
6. Trước khi đi nhậu phải…
…. uống thuốc. Với thành phần chính là nghệ, nếu bạn uống loại thuốc này trước khi đi nhậu thì dẫu có uống bao nhiêu thì hôm đó bạn vẫn không say bét nhè và tránh được “hiện tượng bùng việc” vào hôm sau.
7. Nhất định đi làm vào ngày hôm sau
Điều tiên quyết đối với người đi làm sau buổi nhậu đó là:
- Không đi trễ vào hôm sau.
- Uống đến mức nào thì sáng hôm sau vẫn phải hăng hái làm việc. Như vậy mới nhận được sự đánh giá cao.
- Nhớ cảm ơn sếp vì đã đãi mình bữa nhậu hôm qua.
Nếu quên thì… xem như không có lần nhậu sau nữa đâu đấy.
Tuy chúng ta đang bước vào những ngày bận rộn nhất năm, dẫu áp lực công việc có đè nặng bạn thì khi tham gia những bữa tiệc, đừng bao giờ quên những quy tắc trên đây nhé!
Và trên hết là nhớ bảo vệ sức khoẻ của chính bạn nữa đấy!
Kengo Abe
Tranh minh họa: Sự khác nhau giữa người Nhật và người Mỹ
“Ăn tẹt ga, gọi điện bao đã”- Người Nhật thật sự thích “Houdai”đến mức nào?
SỐC với biện pháp xả Stress hài hước của người Nhật.